Смачний і корисний: як правильно вибрати плавлений сирок

Плавлений сир — смачний і доступний продукт. Він відрізняється приємним вершковим  смаком і м’якою консистенцією. Використовують його для бутербродів, супів, салатів, випічки. Однак не всі плавлені сири, які є на полицях супермаркетів, якісні  і корисні. Часто можна купити підроблені і навіть шкідливі продукти.

Великий вибір високоякісних і смачних сирків пропонує мережа магазинів Пармезан. Тут співпрацюють з перевіреними постачальниками та контролюють якість всіх продуктів. Тому   ви можете замовити плавлені сири і бути впененими у їх якості і смакових властивостях. В онлайн-каталозі є сирки відомих виробників, які цінують довіру покупців та дбають про смак продукції.

Особливості вибору плавленого сира

• Читайте етикетку. Так, є плавлений сир, а є сирний продукт. Однак на смак і зовнішній вигляд їх відрізнити важко. Головна різниця – у складі продукту. У якісному і смачному плавленому сирі є сир, сухе молоко, масло вершкове, солі, інколи консерванти і добавки. Для виготовлення сирного продукту використовують рослинні жири, немолочні білки. Майте на увазі: сирний продукт засвоюється гірше, ніж плавлений сир.
• Проаналізуйте склад. Так, у складі якісного плавленого сира має бути не менше 50% жиру. А також – сир, білок і сіль.  Якщо ви бачите, що у складі є консерванти, стабілізатори, то краще такий продукт не вибирати.
• Зверніть увагу колір.  Зазвичай якісний плавлений сир має рівномірне забарвлення. І якщо вміст жиру великий, то забарвлення інтенсивніше. Може бути невелика кількість пустот.

Важливі критерії вибору

• Рівень жирності. Якщо ви стежите за своїм харчуванням, віддавайте перевагу сиркам із низьким вмістом жиру. Однак не забувайте, що жирніші сирки мають  насиченіший смак.
• Різні добавки. У продажу є плавлений сир з натуральними добавками. Зокрема, це гриби, зелень, сухофрукти.
• Смак. Якщо ви спробуєте плавлений сирок, він повинен просто танути в роті. Неякісний сирний продукт часто залишається просто суцільним шматочком в роті.
• Місце покупки. Плавлений сир є у різних магазинах, супермаркетах. Але якщо ви хочете бути впевнені у якості і свіжості продукту, купуйте його тільки у перевірених точках продажу. Не забудьте звернути увагу на термін придатності сира.

Інтернет-магазин «Пармезан» пропонує якісні і дуже смачні імпортні плавлені сири. Ціни  на них демократичні. Для виготовлення сирної продукції не використовують підсилювачів смаку та замінників натурального молочного жиру. Чітке дотримання технології виробництва та багаторівневий контроль якості – гарантія відмінного смаку. Наприклад,  ви можете замовити сир тостовий Lactima Моцарелла польського виробництва. Всі скибочки – в індивідуальних упаковках. Чудовий вибір для тостів і бутербродів!