Якщо ви втомилися після робочого дня, у вас поганий настрій або просто хочеться з’їсти чогось шкідливого, не встаючи з дивану, то гаряча, хрустка піца — ідеальне рішення проблеми. Немає часу чекати на доставку? Ми розповімо, як смачно приготувати заморожену піцу.
Аерогриль творить дива (без применшення — це найкращий винахід людства), він може перетворити похмурі залишки вчорашньої вечері на свіжі закуски, приготувати найхрусткішу картоплю фрі і навіть яйця круто за лічені хвилини. Отримайте максимум від цього девайса (тим паче, що він все одно стоїть без діла більшу частину часу), приготуйте в ньому заморожену піцу, обіцяємо хрустку скориночку і звабливий аромат. Околишнім піцеріям доведеться не солодко.
Завдяки конвекційному нагріванню, який забезпечує циркуляцію повітря навколо продуктів, аерогриль швидко нагріває заморожену піцу з усіх боків і не дає їй стати мокрою.
Встановіть температуру на 190-200 градусів, підігрівайте заморожену піцу протягом 6-10 хвилин (залежно від товщини) або до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Через обмеження за розміром аерогриль ідеально підходить для невеликої піци або розігріву окремих шматочків.
Літо закінчилося, але дачний сезон ще ніхто не закривав. Коли вирушите наступного разу на природу, захопіть із собою кілька коробок заморожених піц, увімкніть гриль і перетворіть свою піцу на витвір кулінарного мистецтва. Крім незабутнього аромату (піца + дим від гриля), цей спосіб приготування додасть об’єму смаку — всі інгредієнти (так, ми про заморожений сир і ковбаски) розкриються так, ніби побували у справжній італійській печі.
Розігрівайте гриль щонайменше 15 хвилин, зменшіть температуру до середньої або середньо-низької, помістіть заморожену піцу просто на решітку, закрийте кришку і готуйте її протягом 10-15 хвилин, залежно від товщини скоринки. Уважно стежте за тим, щоб дно не підгоріло. Щойно сир почне пузиритися, а скоринка стане хрусткою, акуратно зніміть піцу з гриля за допомогою термостійких щипців, остудіть і насолоджуйтеся.
Як і у випадку з традиційним грилем, димок може надати вашій замороженій піці більше аромату. Завдяки використанню деревних стружок як палива для коптильні продукти, приготовані в ній, набувають дещо млосного та копченого аромату і смаку.
Розігрійте коптильню до температури, зазначеної на упаковці, щоб піца не прилипала до решіток. На відміну від традиційного гриля, коптильні використовують непряме нагрівання, тому вам не доведеться турбуватися про присмажування дна або підгоряння скоринок.
Виявляється, навіть із замороженої піци можна зробити кулінарний шедевр
Для приготування справжнісінької і найсмачнішої неаполітанської піци використовують спеціальну піч, температура якої має сягати 485 градусів. У домашніх умовах (у духовці) повторити цей трюк у вас, звісно, не вийде, але наблизитися до ідеалу можна за допомогою посуду, що зберігає тепло, наприклад, чавунної пательні або спеціального каменю для піци.
Залиште сковорідку в духовці, поки вона нагрівається, щоб переконатися, що вона теж достатньо нагріється, і навіть розжариться до моменту використання. Переконайтеся, що піца розморозилася до кінця, погрійте її в мікрохвильовці. Якщо покласти дуже холодну піцу на дуже гарячу сковороду, ризикуєте її зіпсувати.
Можливо, ви бачили в інтернеті ролики, де готують булочки з корицею або бутерброди з сиром у вафельниці. Новий вищий пілотаж — навчитися готувати в ній піцу. Звучить дивно, але раз у ній роблять навіть яєчню, чому б не спробувати, такими темпами вона скоро замінить мікрохвильовку.
Злегка розморозьте піцу, щоб вона більш рівномірно підсмажилася, покладіть скибочку між двома листами пергаментного паперу. І чекайте дива!
Яким би способом ви не вирішили скористатися, пам’ятайте, що будь-яку заморожену піцу можна зробити смачнішою (і навіть смачнішою, ніж із найближчої доставки), якщо додати до неї нові інгредієнти. Хто сказав, що дістати її з коробки і розморозити достатньо, і що рецепт уже й так ідеальний? Додайте в неї пепероні, ананас або гострий перець, намажте скоринку оливковою олією або сумішшю топленого вершкового масла з часником, орегано і пармезаном, покладіть побільше сиру — не обмежуйте свою фантазію.
У світі, де соціальні мережі стали невід'ємною частиною нашого життя, таргетована реклама відкриває неймовірні можливості…
Мамин день народження... Здавалося б, проста дата в календарі, але для кожного з нас вона…
Уявіть собі: за вікном дощ, вітер грає симфонію осені, а ви, загорнувшись у теплий плед,…
Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…
Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…
Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…