5 страв із чорної смородини для економної господині

Чорна смородина — ягода, яку багато хто вирощує на присадибних ділянках, та й на ринках у сезон вона коштує недорого. Ми пропонуємо вам приготувати 5 страв із цієї ароматної ягоди. Для них нам знадобилося 3,5 кг чорної смородини.

Простий пиріг із чорною смородиною для чаювання на дачі

Цей пиріг із чорною смородиною зовсім нескладний у приготуванні, — саме такий, який потрібен для чаювання на дачі. Легке та розсипчасте тісто доповнює виразний смак ягід. Прекрасний вибір для спекотного літа

Крем-десерт із чорної смородини на сніданок для всієї родини

В англомовному варіанті цей крем із чорної смородини називається curd. Зазвичай цей десерт готують із лимонів, але з чорної смородини він виходить не менш виразним. Приготуйте баночку крему і додавайте його до ранкової вівсянки, йогурту, сиру або використовуйте як начинку для тарталеток.

Лікер із чорної смородини в домашніх умовах

Якщо ви любите знаменитий чорносмородиновий лікер Creme de cassis , не обов’язково витрачати на нього величезні гроші. Зібравши трохи ягід, без особливих зусиль можна приготувати улюблений напій у домашніх умовах.

Маринована чорна смородина — підлива до м’яса та основа для соусу

Набридло запасати на зиму варення? Пропонуємо спробувати щось новеньке — мариновану чорну смородину. Мариновані ягоди ідеально доповнять буженину або смажену баранину, а також стануть основою для соусу.

Варення з чорної смородини нашвидкуруч

Цей рецепт варення з чорної смородини напевно знають у кожній родині. Але ми вирішили його про всяк випадок нагадати. Ягоди варяться всього 15 хвилин, всі вітаміни залишаються.

Якщо ви помітили помилку або неточність, будь ласка, повідомте нам . Ілюстрації до матеріалу: Фото користувача, автора рецепта