Подбирая первую смесь для малыша, родители стараются обеспечить кроху самым лучшим из того, что есть в доступе. Многие покупают продукты на основе козьего молока. В статье расскажем об их особенностях.
Основные отличия смесей на коровьем и козьем молоке
Любое молоко, попадая в желудок, образует творожный сгусток. У коровьего он более плотный и жесткий, у козьего — мягкий, рыхлый, легко перевариваемый. Поэтому если малыш страдает от колик и склонен к обильному срыгиванию, педиатр может рекомендовать купить Кабрита или другой продукт «от козы».
Еще одно отличие — размер жировых частичек. В козьем молоке они меньше, чем в коровьем, быстрее всасываются стенками кишечника и меньше нагружают поджелудочную железу. Именно поэтому смеси на молоке козы назначают малышам, которые плохо набирают вес и имеют так называемое ленивое пищеварение. А вовсе не потому, что они жирнее или питательнее — калорийность всех адаптированных смесей примерно одинакова и составляет 65–68 ккал на 100 г продукта.
Кроме того, козье молоко:
- помогает организму крохи лучше усваивать кальций и железо;
- содержит много витаминов А и В6, калия, магния, меди, цинка, а вот фолиевой кислоты и витамина В12 больше в коровьем молоке;
- богато кислотами — капроновой, каприловой, альфа-линолевой, арахидоновой, масляной;
- позитивно влияет на микрофлору кишечника благодаря высокому содержанию природных пробиотиков — олигосахаридов;
- подходит младенцам с аллергией на белок альфа-S1-казеин — его много в коровьем молоке и почти нет в козьем.
Если у крохи непереносимость бета-лактоглобулина, выбирать между двумя видами молочных смесей нет смысла — придется переводить чадо на гидролизованный продукт.
Что еще нужно знать о детских молочных смесях
Производятся коровьи и козьи детские смеси по одинаковой технологии. При этом, изучив молочные продукты для младенцев в каталоге онлайн-маркета Маудау, вы обязательно заметите существенную разницу в стоимости. Причина этого — меньшее количество козьих ферм в Украине, чем коровьих. А объемы надоев несопоставимы — коза дает намного меньше молока.
Существует заблуждение, что смеси на молоке козы имеют специфический запах, в отличие от коровьих. Натуральное козье молоко действительно по-особенному пахнет. Однако в адаптированных смесях, ингредиенты которых проходят глубокую очистку, запах практически отсутствует.
По своему составу козье молоко ближе к материнскому, чем коровье, поэтому ребенку проще к нему адаптироваться. Природные иммуноглобулины и нуклеотиды в козьих смесях укрепляют иммунитет младенца, который может просесть после прекращения грудного вскармливания.
