Здавалося б, навіщо нам солодка картопля, якщо є звичайна? До того ж солодкуватий смак у картоплі ми звикли асоціювати з…
Ачма - грузинський листковий пиріг із сиром. На розрізі ачма схожа на мережива, тому, що пиріг робиться з багатьох шарів…
Окрошка окрошці ворожнечу. Холодний суп, у якому дрібно нарізані овочі, м'ясні продукти та зелень залиті квасом або кисломолочним напоєм, -…
Про цілющі властивості цієї рослини писав ще Авіценна, але ми цінуємо авелук за смак і аромат у наших стравах. Що…
Більшість часникових соусів на світі містять лише два-три інгредієнти, і один із них точно часник. Другий зазвичай містить жир -…
Нейтральний смак тофу, сиру із соєвих бобів, дозволяє проводити різні кулінарні експерименти. Додайте його до інших інгредієнтів з яскравими смаками,…
Круасан вважається зовсім не корисними ласощами - традиційно в ньому багато масла і цукру. Однак за належної вправності можна навчитися…
Варені яйця - хороший варіант для сніданку. Але є варіант цікавіший, якщо ви навчитеся яйця коптити. Давайте перетворимо союз білка-жовтка…
Чарочка ароматної домашньої наливки, яку ви зробили власноруч, - особливе задоволення в холодний осінній або зимовий вечір. Варіантів наливок багато,…
Настав навчальний рік, і питання, що їсти студентам, як ніколи актуальне. Потрібно, щоб страва готувалася легко і швидко, виходила смачною…