Кухня

Жимолость

Жимолость - одна з найбільш ранніх ягід. В окремі роки перша жимолость встигає в перший тиждень червня - трохи раніше,…

12 месяцев ago

Форель

У форелі подовжене тіло різних відтінків і характерні чорні цятки на спині, голові та плавниках. М'ясо у всіх форелей має…

12 месяцев ago

Полуниця

Полуниця і суниця - цими словами називають різноманітні види і сорти ягоди, яка відома в дикому і культурному вигляді. Зазвичай…

12 месяцев ago

Клементин

Клементин - гібрид мандарина й апельсина. Під своєю назвою в російських магазинах він майже не продається, проте близько 70% мандаринів,…

12 месяцев ago

Люля-кебаб

Люля-кебаб (кебаб перською "смажене м'ясо") - арабська страва, довгаста котлета, обсмажена на шампурі. Традиційний люля-кебаб готують із баранини та ріпчастої…

12 месяцев ago

Корюшка

Корюшка - невелика (10-20 сантиметрів завдовжки) промислова риба Osperus eperlandus сімейства лососевих, що мешкає в морських і прісних водах басейнів…

12 месяцев ago

Айв

Айва схожа одночасно і на яблуко, і на грушу. І при цьому не може похвалитися ні глянцевою красою першого, ні…

12 месяцев ago

Щука

Щуче м'ясо щільне, у нього легко впізнаваний смак і аромат, що трохи віддає тванню. Багато хто за це щуку не…

12 месяцев ago

Кальмар

Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах. Зараз їх налічується близько 200 видів. У кальмара звичайного довжина тіла не перевищує…

12 месяцев ago

РЕЦЕПТИ

На нашому сайті зібрано близько 50 000 рецептів. І це не просто величезний масив кулінарних рецептур, а перевірені на домашніх…

12 месяцев ago