Апельсиновий соус

Апельсиновий соус за цим рецептом має приголомшливий цитрусовий аромат і солодкий смак. У складі всього кілька простих інгредієнтів — апельсиновий сік і цедра, вершкове масло, цукор і кукурудзяний крохмаль. Рецепт оцінять ті, хто любить прості ідеї, що дають чудовий результат. Соус буде гарним компаньйоном для вареників із сиром або вишнею, сирників, млинців і тостів, не надто солодкої випічки на кшталт сконів (бо він сам досить солодкий). З апельсинів готують і пряні соуси для м’яса, птиці, риби, сиру та овочів — апельсиновий сік тоді змішують із вином або оцтом, гірчицею, ароматними травами та спеціями. Зберігайте рецепт, надихайтеся, творіть!