Categories: Кухня

Аджапсандал на мангалі

Незмінними фаворитами до м’яса, приготованого на вогні, вважаються свіжі овочі, достаток зелені, печена картопля в мундирі. І проводячи час із друзями на дачі або на природі, ми хочемо потішити одне одного чимось іще смачним. І тоді я згадую пряний і дуже ароматний смак аджапсандала. Авторство цієї страви заперечують ось уже багато років різні народи Кавказу, але кожен із народів вносить у свій рецепт щось своє, тому чітко встановлених інгредієнтів для приготування страви немає. Її смажать у казані та на шампурах, тушкують або запікають у духовці. Головним інгредієнтом страви залишаються баклажани. Його гостринка надає аджапсандалу його унікального смаку. Сьогодні я хочу поділитися своїм рецептом аджапсандала, який я дуже люблю готувати на мангалі.

robertss

Share
Published by
robertss

Recent Posts

Іграшки для дівчаток: світ фантазії та розвитку

Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…

4 дня ago

Мода без обмежень: Як одяг великих розмірів змінює уявлення про красу

Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…

4 дня ago

Батуты: как выбрать батут? Назначение, виды и размеры батутов для спорта и активного отдыха.

Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…

4 дня ago

Київська електричка: 15 років у русі столицею

2 вересня 2024 року виповнюється 15 років з дня запуску Київської міської електрички. За цей…

5 дней ago

Літературний дзвін: Василь Шкляр готує сюрприз для книголюбів

Гей, любителі українського слова! Маю для вас гарячу новину прямо з літературної кухні. Наш славетний…

5 дней ago

Бородянка: з селища в місто? Не так швидко!

Ну що, друзі, здається, Бородянка вирішила змінити свій статус. З селища міського типу - та…

5 дней ago