Сичуаньська кухня дуже гостра, тому щодо приправ дотримуйтеся своєї межі норми.
ІНГРЕДІЄНТИ
Розріжте кожен баклажан уздовж навпіл, потім ще навпіл. Отримані сектори нарізати поперек «барильцями». Приготувати соус: у невеликій мисці змішайте курячий бульйон, приправлений перцем чилі, соєвий соус, рисовий оцет, рисове вино, цукор і кукурудзяний крохмаль. Відкладіть.
Нагріти олію у воці. Додайте 1 ст. л. олії та покрутіть вок, щоб олія змастила боки вока. Додайте баклажани і смажте, помішуючи, доки вони не стануть золотисто-коричневого кольору і м’якими всередині. Додайте часник, імбир і сичуаньський перець і смажте до появи аромату близько 30 секунд.
Налийте в овочі соус, приготований раніше, і добре перемішайте. Варіть на повільному вогні 3-5 хвилин, щоб дозволити баклажанам повністю просочитися соусом. Соус має згуститися до стану киселю. Зніміть із вогню, посипте зеленою цибулею.
У світі, де соціальні мережі стали невід'ємною частиною нашого життя, таргетована реклама відкриває неймовірні можливості…
Мамин день народження... Здавалося б, проста дата в календарі, але для кожного з нас вона…
Уявіть собі: за вікном дощ, вітер грає симфонію осені, а ви, загорнувшись у теплий плед,…
Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…
Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…
Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…