Categories: Кухня

Баранина з квасолею

Квасолю вимити, покласти в каструлю, залити холодною водою і варити до м’якості, 1-1,2 год. М’ясо вимити, нарізати маленькими шматочками. Посипати сіллю та перцем. Часник очистити та подрібнити. Помідори промити та розрізати навпіл.

У сковорідці розігріти олію, покласти баранину й обсмажити на сильному вогні до коричневого кольору, 8-10 хв. Додати часник, помідори і готувати, поки помідори не стануть м’якими. Накрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні 20 хв. Покласти квасолю і готувати ще 8-10 хв. Листя м’яти вимити, обсушити і перед подачею посипати ним страву.

robertss

Share
Published by
robertss

Recent Posts

Іграшки для дівчаток: світ фантазії та розвитку

Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…

4 дня ago

Мода без обмежень: Як одяг великих розмірів змінює уявлення про красу

Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…

4 дня ago

Батуты: как выбрать батут? Назначение, виды и размеры батутов для спорта и активного отдыха.

Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…

4 дня ago

Київська електричка: 15 років у русі столицею

2 вересня 2024 року виповнюється 15 років з дня запуску Київської міської електрички. За цей…

4 дня ago

Літературний дзвін: Василь Шкляр готує сюрприз для книголюбів

Гей, любителі українського слова! Маю для вас гарячу новину прямо з літературної кухні. Наш славетний…

5 дней ago

Бородянка: з селища в місто? Не так швидко!

Ну що, друзі, здається, Бородянка вирішила змінити свій статус. З селища міського типу - та…

5 дней ago