Страва ця являє собою м'які реберця з кісточкою, добре протушковані в цибулевому соку, цибуля ж візьме м'ясний сік і аромат…
Квасолю вимити, покласти в каструлю, залити холодною водою і варити до м'якості, 1-1,2 год. М'ясо вимити, нарізати маленькими шматочками. Посипати…
Баранину нарізати середніми шматочками, цибулю ріпчасту півкільцями, обсмажити в сковорідці на оливковій олії. Перекласти в плоску широку каструлю, зверху викласти…
Легка ситна страва з баранини та овочів, являє собою щось середнє між густим супом і другою стравою, за що я…
Баранина в новорічному меню буде вельми доречною. Адже м'ясні страви в Новий рік символізують достаток і сите майбутнє. А, крім…
Баранина, запечена у фользі, - повноцінна комбінація з м'яса та овочевого гарніру. І незрозуміло, хто від кого більше взяв! Чи…
Гранатовий сік - непростий кулінарний компонент через велику кількість у ньому дубильних речовин. Але ми з вами не будемо добу…