Запечені овочі корисна та смачна страва. Такий салат добре приготувати під час пікніка з шашликом або м’ясом на грилі, але й удома його готувати дуже просто. Для прискорення процесу приготування овочів у духовці, загорніть кожен овоч в алюмінієву харчову фольгу і поставте на 20 хвилин у розігріту духовку.
ІНГРЕДІЄНТИ
Увімкніть усі конфорки на плиті та покладіть прямо на них баклажани й перці. Обпалюйте овочі до повного обвуглювання шкірки, перевертаючи їх. Або запікайте овочі під грилем у розігрітій до максимальної температури духовці доти, доки їхня шкірка не обвуглиться. Готові овочі відразу опускайте в холодну підсолену воду.
Зніміть шкірку з баклажанів і перців, видаліть плодоніжки та насіння в перців, крупно наріжте м’якоть і покладіть у миску.
У зелені видаліть жорсткі стебла. Часник, цибулю і зелень подрібніть ножем, додайте підготовлені баклажани і перець, посоліть, поперчіть і перемішайте. Заправте салат соком лимона й олією та подавайте.
Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…
Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…
Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…
2 вересня 2024 року виповнюється 15 років з дня запуску Київської міської електрички. За цей…
Гей, любителі українського слова! Маю для вас гарячу новину прямо з літературної кухні. Наш славетний…
Ну що, друзі, здається, Бородянка вирішила змінити свій статус. З селища міського типу - та…