Прекрасна страва турецького стріт-фуду. У Стамбулі її готують просто на рибальських човнах зі щойно спійманої скумбрії. ІНГРЕДІЄНТИ 2 свіжі (заморожені)…
Попередньо розморозьте рибу, залишивши її в холодильнику на 10-12 годин. Перевірте філе на повну відсутність кісточок. Посоліть і поперчіть із…