Страви з баранини - традиційне святкове частування в багатьох країнах світу. Ми пропонуємо 6 . легко Баранячу корейку можна також…
Бараняча корейка - спинна частина барана з м'ясом і ребрами, найсоковитіша частина баранини. До речі, назва "корейка" походить від французького…
Натріть м'ясо сіллю і білим перцем, гарненько змастіть оливковою олією. Закрийте м'ясо плівкою, поставте в прохолодне місце на 2 год.…
Баранячі реберця - недорогий, але дуже смачний відруб, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тільки не плутайте баранячі реберця з корейкою…
Страва ця являє собою м'які реберця з кісточкою, добре протушковані в цибулевому соку, цибуля ж візьме м'ясний сік і аромат…
Квасолю вимити, покласти в каструлю, залити холодною водою і варити до м'якості, 1-1,2 год. М'ясо вимити, нарізати маленькими шматочками. Посипати…
Баранину нарізати середніми шматочками, цибулю ріпчасту півкільцями, обсмажити в сковорідці на оливковій олії. Перекласти в плоску широку каструлю, зверху викласти…
Легка ситна страва з баранини та овочів, являє собою щось середнє між густим супом і другою стравою, за що я…
Баранина в новорічному меню буде вельми доречною. Адже м'ясні страви в Новий рік символізують достаток і сите майбутнє. А, крім…
Баранина, запечена у фользі, - повноцінна комбінація з м'яса та овочевого гарніру. І незрозуміло, хто від кого більше взяв! Чи…