ДомойКухня10 начинок до млинців...

10 начинок до млинців із простих продуктів

Щоб приготувати оригінальну начинку для млинців, не обов’язково використовувати якісь незвичайні продукти. Зазирніть до холодильника — напевно там знайдеться кілька яблук, бананів або апельсинів, пачка сиру, упаковка солоної риби або оселедця. Усе це легко перетворюється на незвичайні начинки.

10 начинок до млинців із простих продуктів

10 начинок до млинців із простих продуктів

1. Яблука з корицею

10 начинок до млинців із простих продуктів

Натріть яблука на тертці, збризніть лимонним соком і посипте цукром і корицею. Залиште на 10 хв., поки яблука не пустять сік. Злегка відіжміть яблука руками і загорніть начинку в млинці. Подавайте одразу ж.

2. Риба з солоними огірками та соусом бешамель

10 начинок до млинців із простих продуктів

Для соусу бешамель розтопіть 1 ст. л. вершкового масла в сотейнику, всипте 1 ст. л. борошна і смажте 1 хв. Тонкою цівкою влийте 300 мл молока і, помішуючи, доведіть до кипіння. Варіть 5 хв., приправте сіллю, білим перцем і мускатним горіхом. Змішайте соус із 500 г відвареного філе білої риби та кубиками двох солоних огірків. Відкриємо секрет: якщо у вас немає під рукою філе риби, можна взяти пару банок консервованої горбуші.

3 Сир із медом і ягодами

10 начинок до млинців із простих продуктів

Змішайте сир із медом і сметаною. За бажання можна збити цю масу до однорідності, щоб вийшов сирний крем. Якщо використовуєте свіжоморожені ягоди, попередньо їх розморозьте в холодильнику і злийте сік. Змішайте ягоди з сиром.

4. Редис із яйцями та кропом

10 начинок до млинців із простих продуктів

Наріжте редис і варені яйця маленькими кубиками, додайте дрібно нарізаний кріп і заправте сметаною. Посоліть і поперчіть начинку. Загорніть начинку в млинці та подавайте з солоною рибою. Або намажте її на кілька шарів у млинцевому пирозі з м’ясом.

5. Оселедець із вареними яйцями

10 начинок до млинців із простих продуктів

Наріжте варені яйця та філе оселедця кубиками. За бажання додайте зелену цибулю. Заправте сумішшю з гірчиці, соняшникової олії та лимонного соку.

6. Паштет із печінки

10 начинок до млинців із простих продуктів

Обсмажте на вершковому маслі 1 велику цибулину. Додайте 600 г яловичої або телячої печінки, нарізаної кубиками, і продовжуйте готувати, доки печінка просмажиться, але залишиться злегка рожевою всередині. Приправте сіллю і перцем, влийте в сковороду 50 мл коньяку і доведіть до кипіння. Зніміть із вогню й остудіть. Подрібніть печінку з цибулею в блендері, додайте дрібку меленого мускатного горіха. Покладіть у паштет 200 г розм’якшеного вершкового масла і добре збийте.

7. Апельсини та шоколад

10 начинок до млинців із простих продуктів

Зріжте з трьох апельсинів шкірку і виріжте м’якоть гострим маленьким ножем. Розтопіть у сковорідці 1 ст. л. вершкового масла, всипте 3 ст. л. цукру і доведіть до кипіння, готуйте на середньому вогні 3 хв. Розтопіть 100 г шоколаду на водяній бані або в мікрохвильовці. Змастіть млинці шоколадом, викладіть кілька часточок апельсинів і скрутіть трикутниками.

8. Банановий крем

10 начинок до млинців із простих продуктів

Збийте вершки з цукром і ванільним екстрактом, додайте бананове пюре і ще раз добре збийте. На 1 склянку вершків жирністю 35% вам знадобиться 3 стиглих банани і 3 ст. л. цукру.

9. Сир і червона риба

10 начинок до млинців із простих продуктів

Збийте сир зі сметаною, трохи посоліть і поперчіть. Якщо сир прісний, додайте трохи лимонного соку. Дрібно наріжте слабосолону або копчену червону рибу і змішайте з сиром. У цю начинку дуже добре додати свіжий огірок, але в цьому разі її потрібно подавати відразу ж.

10. Тушковані яблука з родзинками

10 начинок до млинців із простих продуктів

Очистіть яблука та наріжте кубиками. У великій сковорідці розтопіть вершкове масло, додайте родзинки і смажте, помішуючи, 5 хв. Потім покладіть яблука, додайте цукор і паличку кориці та продовжуйте готувати, поки яблука не стануть м’якими, але не втратять форму. Наприкінці влийте в сковорідку 2-3 ст. л. води або апельсинового соку, прикрийте кришкою і залиште на 3 хв. Зніміть із вогню й остудіть.

- A word from our sponsors -

spot_img

Most Popular

More from Author

Найкраще дитяче взуття від магазину Kinder Moda

Ви шукаєте найкраще дитяче взуття, яке забезпечить вашим малюкам комфорт, стиль...

Значение экологически чистой упаковки в современном мире

В современном мире экологически чистая упаковка становится не просто трендом, а...

Купуйте косметику Round Lab на Lemonhouse.com.ua: огляд бренду

Привіт, шановні читачі! Сьогодні ми розглянемо один з найпопулярніших брендів косметики...

Парикмахерские тележки: 4 критерия удачной покупки

Парикмахерские тележки — это популярные типы устройств, которые обязательно покупают мастера...

- A word from our sponsors -

spot_img

Read Now

Найкраще дитяче взуття від магазину Kinder Moda

Ви шукаєте найкраще дитяче взуття, яке забезпечить вашим малюкам комфорт, стиль та безпеку? Тоді магазин Kinder Moda є саме тим місцем, де ви знайдете все, що потрібно. У цій статті ми розповімо про огляд колекції взуття Kinder Moda, різні особливості дизайну та комфорту, вибір взуття для різних...

Значение экологически чистой упаковки в современном мире

В современном мире экологически чистая упаковка становится не просто трендом, а необходимостью. Осознание важности устойчивого развития и охраны окружающей среды приводит к тому, что все больше компаний и потребителей выбирают продукцию, упакованную с минимальным воздействием на природу. Экологические упаковочные материалы, такие как биоразлагаемые и компостируемые пакеты, способствуют...

Купуйте косметику Round Lab на Lemonhouse.com.ua: огляд бренду

Привіт, шановні читачі! Сьогодні ми розглянемо один з найпопулярніших брендів косметики - Round Lab. Якщо ви шукаєте якісну продукцію для догляду за шкірою, то вам варто звернути увагу на цей бренд. Історія бренду Round Lab Почнемо з того, як все почалося. Раунд Лаб заснований талановитими косметологами і науковцями, які...

Парикмахерские тележки: 4 критерия удачной покупки

Парикмахерские тележки — это популярные типы устройств, которые обязательно покупают мастера для работы. Такие изделия отличаются разными формами, дизайном, размерами, цветами и прочими характеристиками. Каждый специалист точно понимает, какую мебель все же выбрать для покупки. Обязательно нужно учитывать разные факторы, для того чтобы точно не прогадать с...

Как защитить волосы после окрашивания

Мы все стремимся к изменениям, особенно когда дело касается нашей внешности. Краска для волос – это один из самых популярных способов изменить свой образ. Однако за этой яркой краской скрывается «темная сторона», которая может привести к серьезным повреждениям ваших прядей. Итальянский бренд MEDAVITA предлагает высококачественный и проверенный, эффективный...

Якісні та дешеві стоматологічні послуги ― це реально?

В підсвідомості пересічного українця міцно закріпилася думка про те, що стоматологічне лікування ― досить дороге задоволення. І не всім воно по кишені. Тому в суспільстві, обтяженому різними фінансовими негараздами та економічною нестабільністю, все ще є значний відсоток людей, що вперто ігнорують візити до стоматологів, пояснюючи це відсутністю...

Забезпечення безпеки та комфорту: надійний сервіс перевезення хворих в Україні

Перевезення хворих є критично важливою послугою в системі охорони здоров'я України, що забезпечує доступність і оперативність медичної допомоги для всіх верств населення. Ця послуга включає транспортування пацієнтів між медичними установами, з дому до лікарні або назад, а також спеціалізований медичний супровід у дорозі. Важливість якісного медичного транспортування важко...

Інтим-товари від магазина Perchinka.ua: великий вибір і якість

Перед вами незвичайна стаття, яка розкриє чудові можливості, які надає вам магазин інтим-товарів Perchinka.ua. Завдяки їхньому великому вибору і високій якості продукції у вас з'явиться чудова можливість зробити своє життя ще більш насиченим і яскравим. Переваги вибору інтим-товарів від Perchinka.ua Коли ми говоримо про вибір інтим-товарів, ми прагнемо знайти...

Хлібні полиці організація торгового простору

Успішне ведення магазину часто залежить від правильної організації торгового простору та ефективного використання торгового обладнання. Хлібні полиці та стелажі для магазину є важливими складовими у цьому процесі. Розглянемо їхні особливості та переваги. Особливості хлібних полиць Це незамінний елемент для виставлення та продажу хлібобулочних виробів у вашому магазині. Вони допомагають...

Учебный год на Кипре: особенности и продолжительность

Система образования на Кипре предлагает выгодные условия для иностранных учеников, которые хотят переехать сюда на постоянной основе. Эта страна в Европе наравне с Данией и Швецией по затратам на образование (около 7% от всего ВВП). Каждый ребенок имеет право на образование, поступив в государственную или частную школу....

Преимущества оцинкованного профнастила: что это такое?

Узнайте все преимущества оцинкованного профнастила и узнайте, что это такое. Оцинкованный профнастил – это универсальный строительный материал, который используется на различных объектах: от крыш жилых домов до промышленных сооружений. Этот тип профнастила изготавливается из оцинкованной стали, что придает ему ряд преимуществ и делает его незаменимым во многих сферах. Что...

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на экране. Они используются не только геймерами, но и профессионалами в различных областях. Обзор лучших видеокарт Начнем с обзора самых лучших видеокарт, которые доступны на сайте https://compx.ua/ru/videokarty/. Видеокарты - один из самых важных компонентов компьютера, особенно для геймеров. Они отвечают...