ДомойКухняАбрикосове варення з мигдалем

Абрикосове варення з мигдалем

На весь світ відомий рецепт Королівського або Царського варення з абрикосів з кісточками, але мало хто знає, що спочатку його готували по-іншому — не з кісточками, а з цільним мигдалем. І цей смак ні з чим не зрівняється! До речі, готувати його набагато простіше, ніж королівський варіант. Для естетики, звісно, можна зберегти форму абрикосів, начинивши кожен мигдалевим горіхом, так щоб плоди просто сяяли в прозорому сиропі, але найсмачнішим таке варення є в злегка розвареному вигляді, при цьому з цільними горішками.

Must Read

spot_img