Categories: Кухня

Баклажани з помідорами та часником на сковороді

Баклажани з помідорами та часником на пательні виходять дуже ароматними та смачними, якщо ви готуєте їх у сезон. Тому, візьміть наш рецепт на замітку і вирушайте на ринок добувати свіжі стиглі овочі. Якщо ви знайдете молоді та невеликі баклажани, то їх можна одразу ж нарізати і смажити. Вони не гірчать. З великими плодами доведеться повозитися: їх солять, залишають на 15 хвилин, а потім промивають і готують. Ніжна м’якоть овоча багата на клітковину і не має власного вираженого смаку. Тому «синенькі» рідко готують окремо, а зазвичай поєднують із часником, м’ясом, морепродуктами або, як у нашому випадку, з іншими овочами. Комбінуйте його зі стиглими м’ясистими томатами будь-яких кольорів і пікантним молоденьким часником. Придумайте свій варіант або скористайтеся нашим: він простий, доступний, дуже апетитний.

robertss

Recent Posts

Таргетована реклама в соціальних мережах: Ключ до успіху вашого бізнесу

У світі, де соціальні мережі стали невід'ємною частиною нашого життя, таргетована реклама відкриває неймовірні можливості…

2 часа ago

Що подарувати мамі на день народження: 100 Ідей, які зігріють серце

Мамин день народження... Здавалося б, проста дата в календарі, але для кожного з нас вона…

3 дня ago

Магія на порозі: Чому доставка суші — це новий рівень гастрономічного задоволення

Уявіть собі: за вікном дощ, вітер грає симфонію осені, а ви, загорнувшись у теплий плед,…

5 дней ago

Іграшки для дівчаток: світ фантазії та розвитку

Уявіть собі кімнату, наповнену сміхом, яскравими кольорами та безмежною уявою. Це світ іграшок для дівчаток…

2 недели ago

Мода без обмежень: Як одяг великих розмірів змінює уявлення про красу

Уявіть собі світ, де кожна людина почувається впевнено та комфортно у своєму тілі, незалежно від…

2 недели ago

Батуты: как выбрать батут? Назначение, виды и размеры батутов для спорта и активного отдыха.

Батуты – это универсальное спортивное оборудование, используемое для фитнеса, развлечений и профессиональных занятий спортом. Все…

2 недели ago