Цукор залити 600 мл води, поставити на вогонь. Готувати, поки цукор повністю не розчиниться. Зняти з вогню і дати охолонути.
Кавунову м’якоть нарізати невеликими шматочками, очистити від кісточок, помістити в блендер. Влити сироп, збити до однорідності. Поставити в холодильник на 1-2 год.
Готовий фраппе перемішати й розлити по охолоджених келихах. Акуратно влити в кожен по 50 мл горілки. Відразу ж подати до столу.
