Для свята краб — мила справа. Ніжне делікатесне м’ясо можна з’їсти просто так, полив розтопленим вершковим маслом, а можна додати в салати, бутерброди, гарячі страви. І тут потрібно бути акуратним, щоб не забити тонкий смак краба. Ось кілька ідей.
Топ-5 ідеальних поєднань із крабом
1. Гарячий краб : вершкове масло + кріп
Гарячий краб
2. брускетта з крабом : чіабатта + домашній майонез + цедра лимона
Брускетта з крабом: чіабатта + домашній майонез + цедра лимона
3. Паста з крабом : спагеттіні + жирні вершки + ікра
Паста з крабом: спагеттіні + жирні вершки + ікра
4. Салат із краба : авокадо + малосольний огірок + рукола + олія + авокадо
Салат із краба: авокадо + малосольний огірок + рукола + масло + авокадо
5. Жюльєн із крабом : бешамель + моцарела
Жюльєн із крабом
