Усім нам знайомі спонтанні бажання випити або з’їсти що-небудь — каву з льодом або пачку чіпсів. Виявляється, це не просто так.
Часто бажання з’їсти якийсь певний продукт може означати брак чогось в організмі або інші проблеми зі здоров’ям. Дієтологи впевнені, що причиною таких раптових бажань може стати нестача поживних речовин через незбалансовану дієту.
Якщо ви помічаєте непереборний потяг до якихось із перелічених нижче продуктів (особливо, якщо він не зникає), подумайте про те, що могло його викликати, і не соромтеся проконсультуватися з лікарем.
Чіпси та сухарики
Ви коли-небудь відчували величезне бажання з’їсти сухарики, чіпси або інші солоні продукти? По-перше, це може означати, що вашому організму потрібно більше натрію, а, по-друге, це може бути ознакою зневоднення. Сіль затримує воду в організмі: тому, якщо вам довго хочеться солі, то найкраще рішення — випити склянку-дві води і подивитися, чи знизить це бажання. Разом зі склянкою води також можна з’їсти щось солоне, на кшталт чіпсів або сухариків, щоб задовольнити обидва бажання.
Шоколад
Хочете — вірте, хочете — ні, але бажання з’їсти шоколад може означати нестачу магнію. Особливо це стосується жінок у період критичних днів або вагітності. Також магній дуже важливий для регулювання рівня інсуліну. Краще з’їсти шоколад із вмістом какао 70%. Мигдаль і зелень теж містять багато магнію.
Червоне м’ясо
Якщо ви мрієте про червоне м’ясо — про стейк або котлету — це може означати, що вашому організму бракує важливого елемента — заліза. Пристрасть до червоного м’яса часто зустрічається у людей з анемією або зниженим вмістом заліза в крові. У червоному м’ясі багато гемового заліза — найбільш легкозасвоюваного типу заліза, що міститься в їжі тваринного походження. Якщо не хочете їсти багато м’яса, додайте в раціон більше збагачених залізом рослинних продуктів: горох, сочевицю, тофу, горіхи і злаки.
Солодке
Нав’язлива потреба в солодкому може свідчити про недосипання. Цукор — «прекрасний» засіб боротьби з втомою і стресом. Після солодкого перекусу ви одразу відчуваєте прилив енергії та сил, але це лише тимчасовий ефект. На жаль, це не довгострокове рішення, яке, насправді, може ще більше вас втомити. Просто спробуйте регулярно висипатися.
Холодні напої
Якщо ви хочете випити якийсь напій з льодом не для того, щоб освіжитися, а щоб просто погризти лід, це може свідчити про нестачу заліза. Лікарі пояснюють це тим, що через жування льоду кров приливає до мозку, що необхідно людям з анемією.
Вода
Якщо ви постійно відчуваєте спрагу, порахуйте, скільки води ви п’єте протягом дня. Якщо ваша сеча світло-жовта, або майже прозора, значить, у вашому організмі достатньо води. Але якщо і в цьому випадку, вас не залишає відчуття спраги, виною цьому може бути діабет. Дієтологи попереджають, що люди, які завжди хочуть пити і часто ходять до туалету, можуть демонструвати ранні ознаки низького рівня інсуліну. Адже якщо в крові надлишок глюкози, нирки намагаються позбутися її через сечу, а це веде до зневоднення. Якщо вам весь час хочеться пити — розкажіть про це лікарю.
Сир
Часом вам хочеться з’їсти сир просто тому, що це дуже смачно, але ще це може означати, що вам не вистачає щастя. Сир містить амінокислоту триптофан, яка допомагає виробляти мелатонін і серотонін — хімічні речовини, які покращують настрій і допомагають розслабитися. Інші продукти, які також містять триптофан: лосося, птиця, горіхи та насіння.
Цитрусові
Якщо вам раптово захотілося випити апельсиновий сік або з’їсти грейпфрут, запам’ятайте: це означає, що вам бракує вітаміну С, і, можливо, ваш організм бореться з якоюсь інфекцією. Вітамін С необхідний для росту, розвитку і відновлення всіх тканин організму, сприяє утворенню колагену, засвоєнню заліза, підтримці імунітету, загоєнню ран і збереженню хрящів, кісток і зубів. Апельсини, грейпфрути та свіжі зелені овочі — ось, що потрібно їсти, щоб збагатитися вітаміном С.
Білий хліб
Як би дивно це не звучало, але якщо вам хочеться білого хліба, це може свідчити про брак азоту. Він відіграє ключову роль у зростанні та розвитку клітин, а також у синтезі протеїнів. Щоб збалансувати вміст азоту в організмі, можна спробувати їсти продукти, збагачені протеїном: боби, зелені листові овочі, горіхи та насіння.
Дієтологи стверджують, що відчуття голоду йде від шлунка, а бажання — від мозку. Різноманітні «гастрономічні мрії» можуть виникнути, якщо ваш організм у якомусь сенсі неврівноважений.
