Знамениті лікарі вважали абрикоси незамінними для жінок. Сучасні дієтологи впевнені, що ці фрукти корисні для всіх.
Абрикоси приносять їхнім любителям здоров’я та витривалість. Якщо з кісточки цього фрукта добувають молочко й олію, то плід обдаровує смаком і зміцнює сили.
Дієтологи в сезон радять не розлучатися зі свіжими плодами і відзначають їхню здатність допомагати організму в найширшому діапазоні:
- стимуляція роботи шлунково-кишкового тракту і функції кровотворення, що необхідно людям, які страждають від анемії;
- підвищення витривалості та стресостійкості організму;
- досягнення муколітичного ефекту, який особливо помітний у разі захворювань органів дихання, що супроводжуються сухим кашлем;
- нормалізація функціонування печінки, шлунка, жовчного міхура, нирок, очищення від токсинів.
Особливо важливо пити абрикосовий сік вагітним жінкам і дітям: це чудове джерело кальцію та заліза. До того ж сік допомагає позбутися зайвої рідини та зменшити набряки. Поліпшити перистальтику кишечнику, позбавити організм токсинів допоможе прийом чорносливу разом із сушеними абрикосами.
Останнім часом учені всерйоз зацікавилися властивостями амігдаліну в кісточках абрикоса і дійшли висновків, що він здатний боротися з раковими клітинами. Вважається, що якщо їх вживати в невеликих кількостях щодня, то знижується ризик розвитку онкологічних захворювань.
А ще абрикоси — це дуже смачно! Спробуйте приготувати пиріг із цими ароматними фруктами або чатні в тайському стилі. Ділимося найкращими рецептами з чудового літнього фрукта.
