Ананасовий сік — ароматний, злегка терпкий, містить практично всі вітаміни та мінеральні речовини. Він нормалізує функцію нирок і печінки, поліпшує роботу підшлункової залози, стимулює діяльність кишківника. Його рекомендують як лікувальний засіб у разі застуд і ангін.
Прихильники дієт для схуднення цінують сік ананаса за вміст у ньому бромелайну — речовини, яка сприяє розщепленню жиру. До того ж в ананасовому соку мало калорій, тож він цілком гідний включення в дієтичне меню.
Ананасовий сік чудово поєднується з різними фруктовими та овочевими соками. З нього можна приготувати смачний кисіль або желе. А фруктовий коктейль з ананасово-апельсинового соку з кубиками льоду чудово освіжає і втамовує спрагу.
Якщо ви помітили помилку або неточність, будь ласка, повідомте нам .
Продукти від А до Я Все про продукти: як вибирати, як зберігати, як готувати; сезонність, сорти, корисність, кулінарне використання
