Лінгвіні, лінгуїні (іт. linguine) — трохи сплюснута паста (на зрізі має вигляд, як «око»), трохи довша за спагеті. Слово лінгвіні італійською означає «маленькі язички». Лінгвіні готують, як спагеті, — не ламаючи. Це паста досить довга.
Відфільтрувати рецепти в добірці
Назва рецепта
Бажані інгредієнти
Виключити інгредієнти
Час приготування
Вегетаріанське
Джерело рецепта
середньо
легко
легко
На думку ресторанного критика Ірини Мак, теплий салат — ідеальна вечеря: на ніч корисніше обійтися і .
легко
[email protected] 11 квітня 2011 року
легко
середньо
Наталя Петрова 5 березня 2011 року
середньо
легко
середньо
bagi 14 листопада 2002 року
легко
Існує поширена думка, що від макаронів повніють. Але будь-який італієць це може спростувати.
середньо
vh2011 23 квітня 2010 року
легко
Максим І 22 січня 2009 року
Лінгвіні, лінгуїні (іт. linguine) — трохи сплюснута паста (на зрізі має вигляд, як «око»), трохи довша за спагеті. Слово лінгвіні італійською означає «маленькі язички».
Лінгвіні готують, як спагеті, — не ламаючи. Це паста досить велика, щоб подавати її з густими соусами.
Один із найпопулярніших рецептів із лінгвіні — лінгвіні ді маре, лінгвіні з морепродуктами (іт. Linguine ai Frutti di Mare, Linguine di Mare).
Ключові слова
Якщо ви помітили помилку або неточність, будь ласка, повідомте нам .
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
легко
легко
Існує поширена думка, що від макаронів повніють. Але будь-який італієць це може спростувати.
середньо
