У багатих свої примхи. Хочете дізнатися, чим харчуються люди, які не рахують гроші?
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_1.jpg)
Усі, хто цікавиться трендами у світі їжі, рано чи пізно задаються питанням — яка ж страва найдорожча? Ось 10 страв, за які доведеться віддати чимало грошей.
1. Суп із ластівчиних гнізд
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_2.jpg)
Суп із ластівчиних гнізд
Одна порція такого «першого» може коштувати 100 доларів. Суп варять із їстівних пташиних гнізд, у яких міститься пташина слина. Страва здавна вважається в Китаї делікатесом через свою рідкісність, унікальний смак і корисні властивості.
2. ікра іранської білуги
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_3.jpg)
Ціна якісної чорної ікри завжди висока, але ікринки іранської білуги виводять поняття «дорога ікра» на новий рівень. Делікатес продається за 35 тисяч доларів за кілограм. Це найдорожча ікра у світі. Ціна складається з кількох чинників: по-перше, іранська білуга — дуже рідкісна риба. По-друге, вона нереститься, коли її вік коливається між 60 і 100 роками. Тому її ікру складно і чекати, і збирати, і купувати.
3. Самундарі Хазана
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_4.jpg)
Унікальний вид каррі, який готується з морськими гребінцями, цілим лобстером, золотом та ікрою, обійдеться у 2700 доларів. Назва цієї страви перекладається як «Морська насолода».
4. кавун «Денсукі»
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_5.jpg)
Усі люблять кавуни, але цей — особливий, запевняють його виробники. Він коштує 200 доларів, і, за словами тих, хто його вирощує, він настільки ж смачніший, солодший і корисніший за звичайний кавун, наскільки дорожчий. Його вирощують за унікальною технологією в Японії, а японці дуже цінують ексклюзивні речі.
5. Морозиво із золотом
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_6.jpg)
Морозиво із золотом
Коли ми чуємо «Морозиво сандей», ми думаємо про пломбір з купою різних солодких топінгів і добавок. Це дуже смачний і бюджетний десерт. Але не в цьому випадку! У Нью-Йорку вам запропонують сандей за 1000 доларів, прикрашений золотом і солодкою ікрою. Його роблять за спеціальним замовленням і подають із 18-каратною золотою ложкою.
6. Трюфельний мадлен
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_7.jpg)
Шоколатьє з Данії створив справжній шедевр — найдорожчий у світі шоколад, трюфельний мадлен. Його продають у чудово оформлених коробочках за 250 доларів. Справжній трюфель вкритий оболонкою з високоякісного шоколаду, і смак у нього просто божественний.
7. Білі трюфелі з Альби
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_8.jpg)
Ці гриби ростуть на півночі Італії і зустрічаються вкрай рідко. Ціна за один гриб може сягати 330 тисяч доларів!
8. Копи Лувак
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_9.jpg)
Це особливий вид кави, який готується з неперетравленого рідкісною твариною кавового зерна. Так-так, ви не помилилися! Азіатська пальмова цивета (щось між борсуком і куницею) харчується здебільшого кавовими зернами, а ті, що вона не перетравила, люди ретельно збирають і продають за досить кругленьку суму. Чашка кави з таких зерен може коштувати 80 доларів, а однофунтовий мішок Копі Лувак часто продають за 600 доларів.
9. Гриби матсутакі
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_10.jpg)
Це рідкісні та дуже ароматні японські гриби. Різновидів їх багато, і найдорожчі можуть продаватися за 1000 доларів за кілограм, а ціна дешевих коливається в районі 100 доларів.
10. Королівська диня Юбарі
![10 найдорожчих у світі страв 10 найдорожчих у світі страв](/wp-content/uploads/2023/08/31/10-najdorozhchih-u-sviti-strav_11.jpg)
Зростає ця диня в Японії, і, залежно від урожаю, її ціна зростає або, навпаки, падає. Зараз за дві такі дині ви віддасте всього-на-всього 250 доларів, а в «голодний» рік одному мільйонерові довелося викласти за цей рідкісний фрукт 29 тисяч кровно зароблених американських доларів.