ДомойКухня10 продуктів, які можна...

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Продукти, які ніколи не псуються (або роблять це вкрай повільно) дійсно існують. Про термін придатності якої їжі можна не переживати роками?

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Про які продукти розповімо:

Консерви

У різних видів консервів термін придатності відрізняється, тому зверніть на нього увагу під час купівлі. Найшвидше псуються рибні консерви — сардини, шпроти, мідії, тунець. Їх рекомендується вжити в їжу протягом двох років від дати виготовлення. Термін зберігання зеленого горошку і кукурудзи залежить від ємності: у скляній тарі вони залишаються свіжими три роки, а в металевій банці з емалевим покриттям усередині можуть протриматися довше — близько чотирьох років. Найбільший термін придатності у м’ясних консервів — свинини, яловичини і баранини. У бляшаних і алюмінієвих тарах тушонка зберігається до п’яти років за умови, що не порушено герметичність упаковки.

Сухе молоко

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Молоко в порошку зберігається дуже довго

Молоко — це те, чого вічно не вистачає в холодильнику, коли спадає на думку спекти млинці чи пиріг. На щастя, у звичайного молока є зручний аналог у сухому вигляді. І в питаннях зберігання він куди практичніший. Ідеальні умови для сухого молока — прохолодне приміщення, в якому температура не перевищує 10 °C. Так воно може зберігати свіжість до 21 місяця. За кімнатної температури показник зменшується. Порошок можна залишити в його фабричній упаковці або ж перекласти в будь-який герметичний контейнер. Сухе молоко зручно використовувати для приготування домашньої випічки, а також додавати в чай або каву.

Цукровий пісок

Ідеальні умови для зберігання цукру — сухе і прохолодне місце. Дуже важлива відсутність сильних, різких запахів у приміщенні: пісок легко вбирає аромати навіть через пластикову упаковку. Також потрібно уникати контакту цукру з вологою, інакше пісок стане твердим або в ньому утворюються грудки. При правильному зберіганні термін придатності цукрового піску — від 2 до 10 років. Можна закупити його про запас і не переживати про зростання цін.

Вівсяні пластівці

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Якщо вівсяні пластівці зберігати правильно, їх можна сміливо їсти і через 30 років

Вівсяні пластівці — рекордсмен за тривалістю терміну придатності. За правильних умов зберігання зварити смачну кашу можна буде навіть через 30 років! Тож, нічого страшного, якщо сьогодні ви вирішите трохи відкласти приготування корисного сніданку. Вівсянку слід зберігати в темному і прохолодному місці. Краще використовувати для пластівців герметичні контейнери з поглиначами кисню, завдяки яким вони збережуть свою свіжість і корисні властивості.

Темний шоколад

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Шоколад може без проблем пролежати у вас вдома 2 роки. Але хто ж йому дасть!

Темному шоколаду — темне місце, в якому зберігається температура від +18 до +21 °С. Шоколад не можна переохолоджувати, інакше на його поверхні може з’явиться небажаний білий наліт. Краще вибирати для тривалого зберігання шоколад із вмістом какао від 70%. Причому, чим вищий цей відсоток, тим довше ваш десерт зберігатиме свої смакові якості. Та й користі в ньому відчутно більше. Середній термін придатності темного шоколаду — до 2 років.

Сода

Сода універсальний продукт — його можна використовувати не тільки як розпушувач для випічки, а й замість побутової хімії. Багато хто з дитинства пам’ятає впізнавану жовто-червону упаковку, яка стоїть у мами в шафці вже цілу вічність. Сода — не тільки незамінний на кухні продукт, а й джерело натхнення для любителів мемів. І все завдяки її економічній витраті та тривалому терміну придатності. Виробники рекомендують використовувати соду протягом двох років, але це не більше, ніж добра порада: навіть через два або три роки вона не втратить своїх властивостей. Тому на пачці часто розташовується гордий напис «термін придатності не обмежений».

Мед

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Мед зберігається практично вічно.

Мед потрібно зберігати в темному місці за температури від 0 до +20 °С у банці з щільно закритою кришкою. Це допоможе уникнути контакту з вологою і сторонніми запахами. При правильному дотриманні умов натуральної мед не зіпсується необмежений час. А ось інформацію про терміни придатності крем-меду або його варіантів з різними добавками краще уточнити на упаковці.

Столовий оцет

У ГОСТі вказано рекомендований період для зберігання цього продукту — два роки. Однак у цьому ж документі є інформація про те, що термін придатності для оцту може встановлювати його виробник. І багато експертів дотримуються думки, що цей продукт, як і сода, не може зіпсуватися. Темне приміщення, скляна заводська упаковка і кімнатна температура — ідеальні умови для зберігання оцту, який використовують і в кулінарії, і в побуті: наприклад, оцет відмінно виводить плями під час прання і добре очищає поверхні.

Шліфований рис

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Рис здатний зберігати свої корисні та смакові якості кілька десятиліть

Рис краще зберігати в герметичних контейнерах, які допоможуть захистити його від вологи, а також гризунів і комах (особливо актуально, якщо ви живете в приватному будинку). Оптимальна температура для рису — приблизно 4,5 °С. За неї він не втратить свої корисні властивості та смакові якості навіть через 30 років. У менш прохолодних приміщеннях, при кімнатній температурі близько 21°С, термін зберігання рису трохи менший, але все одно вражає: до 10 років.

Сушені гриби

10 продуктів, які можна зберігати дуже довго

Сушені гриби без проблем пролежать у ваших засіках 2 роки.

Термін придатності цього продукту — близько двох років. Для грибів не потрібні особливі умови: досить просто помістити їх у чисту банку або паперовий пакет і прибрати в сухе, прохолодне місце. Сушені гриби чудово підійдуть як приправа до улюблених страв. Також на їхній основі можна приготувати наваристий суп або соус.

- A word from our sponsors -

spot_img

Most Popular

More from Author

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на...

Пицца как искусство: уникальные декорации, формы и украшения

Приветствуем всех любителей изысканных вкусов и кулинарных шедевров! Сегодня мы с...

Что выбрать: ванну или душ?

Вопрос выбора между ванной https://sandom.net/category/vanni/ и душем часто стоит перед теми,...

Как выбрать велосипед для ребенка?

В детстве важно обеспечить малышу достаточную активность, чтобы укрепить здоровье и...

- A word from our sponsors -

spot_img

Read Now

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на экране. Они используются не только геймерами, но и профессионалами в различных областях. Обзор лучших видеокарт Начнем с обзора самых лучших видеокарт, которые доступны на сайте https://compx.ua/ru/videokarty/. Видеокарты - один из самых важных компонентов компьютера, особенно для геймеров. Они отвечают...

Пицца как искусство: уникальные декорации, формы и украшения

Приветствуем всех любителей изысканных вкусов и кулинарных шедевров! Сегодня мы с вами отправимся в удивительный мир, где пицца превращается не только в вкусное блюдо, но и в настоящее произведение искусства. Да, вы не ослышались! Мы говорим о пицце, которая становится холстом для творчества, о пицце, которая поражает...

Что выбрать: ванну или душ?

Вопрос выбора между ванной https://sandom.net/category/vanni/ и душем часто стоит перед теми, кто ремонтирует ванную комнату или строит дом. Оба варианта имеют свои за и против, которые важно учитывать при принятии решения. Давайте рассмотрим их более подробно. Преимущества ванной и душевой кабины Плюсы ванны Расслабление и отдых. Предоставляет уникальную возможность...

Как выбрать велосипед для ребенка?

В детстве важно обеспечить малышу достаточную активность, чтобы укрепить здоровье и способствовать правильному росту и развитию организма. Один из лучших методов – катание на велосипеде. Однако байк должен полностью соответствовать возрасту, росту и возможностям ребенка, чтобы активность пошла на пользу. В детстве малыши растут быстро, из-за чего...

Мікродозування мухомора: нова тенденція в цілісному оздоровленні

В останні роки практика мікродозування – прийом субперцептивних доз психоактивних речовин – набула популярності в різних оздоровчих і терапевтичних спільнотах. Однією конкретною речовиною, яка привернула увагу ентузіастів, є гриб мухомор, науково відомий як Amanita muscaria. У цій статті розглядається концепція мікродозування мухомора, описуються його методи, потенційні переваги...

Как выбрать электроинструмент: электродрель, шуруповерт

Вам нужно сделать дырку в стене или закрутить пару шурупов в мебель? Значит, вам понадобится электроинструмент. Однако, выбрать подходящий инструмент не всегда просто. Какие критерии следует учитывать при выборе электроинструмента? Что важнее - бренд или цена? Можно ли доверять отзывам и рейтингам? В этой статье мы рассмотрим...

Пластикове вікно для дитячої кімнати

У світі, де технології швидко розвиваються, а екологічні питання стають дедалі актуальнішими, вибір якісних, безпечних матеріалів для оздоблення житла набуває особливого значення. Наприклад, більш популярними стають пластикові вікна, завдяки своїй функціональності, економічності та естетичному вигляду. Але коли мова йде про дитячу кімнату — аспекти безпеки, зручності та...

Как выбрать качественный бытовой фонарик?

В каждом доме, квартире, на дачном или приусадебном участке пользуются дополнительным освещением для комфорта и безопасности. Если придется выйти на улицу в темное время суток или спуститься в подвал, нужно иметь при себе хороший ручной фонарь. Этот прибор отличается компактными размерами, потому его можно держать где угодно (например,...

Підручник математики для 6 класу: ключові теми та методи навчання

Вивчення математики є важливим компонентом освіти на будь-якому рівні. Особливо важливо звернути увагу на цей предмет у початковій та середній школі, щоб у учнів сформувалися основні математичні навички та вміння. Підручник з математики для 6 класу відіграє важливу роль у цьому процесі, надаючи структуровану систему знань та...

В украинской столице количество пострадавших в результате ракетного обстрела со стороны России рано утром 21 марта возросло до 13 человек.

По информации Укринформа, об этом сообщила Государственная служба по чрезвычайным ситуациям на своей странице в социальной сети Facebook. Последствия российского ракетного удара по Киеву. Изображение: Владимир Тарасов, Укринформ. Последствия российского ракетного обстрела Киева. Изображение: Кирилл Чуботин, Укринформ. Согласно сообщению военной администрации города Киева в приложении Telegram, в результате инцидента пострадали...

В українській столиці кількість постраждалих в результаті ракетного обстрілу з боку Росії рано вранці 21 березня зросла до 13 осіб.

За інформацією Укрінформу, про це повідомила Державна служба з надзвичайних ситуацій на своїй сторінці у соціальній мережі Facebook. Наслідки російського ракетного удару по Києву. Зображення: Володимир Тарасов, Укрінформ. Наслідки російського ракетного обстрілу Києва. Зображення: Кирило Чуботін, Укрінформ. Згідно з повідомленням військової адміністрації міста Києва в додатку Telegram, в результаті інциденту...

Жозеп Боррель во время своего визита в Украину посетил один из симуляционных центров Министерства внутренних дел

Боррель вместе с министром внутренних дел Игорем Клименко и командующим Национальной гвардии Александром Пивненко посетили полигон. Они наблюдали за подготовкой специальной группы украинских правоохранителей, которые проникают на оккупированные территории и проводят там стабилизационные операции. Боррелю также показали, как спецназовцы эвакуируют раненых и задерживают опасных преступников. Высокий представитель...