ДомойКухня10 простих, але дуже...

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

А що у вас на вечерю? Якщо чіткої відповіді досі немає, то ось наші рекомендації на цілий тиждень ! А заодно й ідеї для обідів у будні дні. Смачно, різноманітно, і часу на приготування багато не потрібно. Закуповуйте продукти, робіть заготовки, а далі все буде швидко і просто.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Попередня підготовка: Обробляємо рибу

Щоб прискорити приготування страв у будні рекомендуємо заздалегідь обробити рибу і зробити деякі заготовки.

1) Лосося (форель) ретельно очистіть від луски. Відріжте голову, хвіст і плавники та відкладіть для супу. 2. Із голови видаліть зябра. Промийте рибу під струменем холодної води та обсушіть паперовими рушниками. 3. Відріжте тешу (жирні шматки, що йдуть уздовж випотрошеного черевця) — теж для супу. Зніміть з остова два філе на шкірі, дуже акуратно зрізуючи м’якоть за допомогою філейного ножа. Остов теж відкладіть для супу. 4. Одне філе зніміть зі шкіри, почавши зрізати від хвоста у напрямку до голови. Шкіру — для бульйону. 5. Покладіть філе на паперові рушники шкірою вниз, щоб не ковзали, і за допомогою пінцета витягніть усі міжреберні кістки.

Майстер-клас з оброблення лосося з фото.

Готуємо гравлакс із лосося

Грудинку можна запекти в понеділок, а ось гравлакс із лосося потрібно приготувати заздалегідь.

Гравлакс або граавілохі — замаринована в пряному сухому маринаді риба цінних порід (зазвичай лосось, сьомга або форель), яку готують як холодну закуску в скандинавських країнах. Гравлакс можна подавати окремо, але найчастіше з нею готують бутерброди на житньому хлібі або відварюють до закуски картоплю.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Гравлакс

МЕНЮ НА РОБОЧИЙ ТИЖДЕНЬ

Понеділок

На обід — юшка з рибними галушками. До юшки з рибними галушками можна спекти дуже швидкі пиріжки з готового листкового тіста з рубаними крутими яйцями, зеленою цибулею, кропом і вершковим маслом. Не забудьте перед випіканням змастити пиріжки жовтком, щоб вони симпатично виглядали на столі.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Уха з рибними галушками

На вечерю — запечена грудинка з азіатськими прянощами. Грудинка — досить жирне м’ясо, тож на гарнір до запеченої грудинки з прянощами краще подати щось легке, свіже і навіть трохи гостре. Наприклад, салат із печених перців, чилі, шматочків апельсина, оливок і руколи.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Запечена грудинка з азіатськими прянощами

Вівторок

На обід — сендвіч-рол із запеченою грудинкою. До сендвіч-ролу із запеченою грудинкою можна зробити холодний пряний напій на основі кефіру або йогурту з огірками, кропом і спеціями (паприка, імбир, зіра, коріандр, сіль, перець), збивши їх разом у блендері до однорідності.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Сендвіч-рол із запеченою грудинкою

На вечерю — паста з лососем і вершковим соусом. До пасти з лососем і вершковим соусом чудово смакує салат з дуже тонко нашаткованого айсберга і нарізаних соломкою огірків, заправлений лимонним соком, цедрою, маслиновою олією, сіллю і свіжомеленим чорним перцем.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Паста з лососем і вершковим соусом

Середа

На обід — великий салат із гравлаксом та авокадо. До великого салату з гравлаксом та авокадо можна запекти або зварити картоплю — і класти її просто в тарілку з салатом. Тоді краще збільшити кількість заправки приблизно вдвічі, тому що до картоплі вона теж чудово підходить.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Великий салат із гравлаксом і авокадо

На вечерю — деруни із зеленою цибулею та сметаною. До дерунів скибочки із зеленою цибулею та сметаною можна подати підсмажений бекон або нарізаний гравлакс, або і те й інше.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Деруни із зеленою цибулею та сметаною

Четвер

На обід — суп із банки. До такого супу з банки можна подати бутерброди з бородинського хліба з копченим салом, нарізаним тонкими скибочками, і свіжими огірками.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Суп із банки

На вечерю — реберця в спеціях з овочами. Гарною парою до реберець у спеціях з овочами буде простий ароматний розсипчастий рис жасмин без будь-яких добавок. Перед варінням можете обсмажити його кілька секунд у топленому маслі, залити окропом у співвідношенні 1:1,5 (тобто на одну міру рису — півтори міри окропу), посолити, щільно закрити кришкою та варити на середньому вогні 12 хв, після чого дати настоятися в теплому місці ще 12 хв. Зваріть побільше — наступного дня приготуєте з нього ланч.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Реберця в спеціях з овочами

П’ятниця

На обід — смажений рис із яйцем, кукурудзою та горошком. До такого смаженого рису з яйцем, кукурудзою і горошком добре підійдуть корейські салати: морквина, «спаржа», папороть, кімчі.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Смажений рис із яйцем, кукурудзою та горошком

На вечерю — закрита піца з куркою. До закритої піци з куркою приготуйте салат із помідорів чері різного кольору, солодкого перцю, червоної цибулі та маслин, полийте маслиновою олією та збризніть бальзаміко.

10 простих, але дуже смачних страв на тиждень

Закрита піца з куркою

- A word from our sponsors -

spot_img

Most Popular

More from Author

Хлібні полиці організація торгового простору

Успішне ведення магазину часто залежить від правильної організації торгового простору та...

Учебный год на Кипре: особенности и продолжительность

Система образования на Кипре предлагает выгодные условия для иностранных учеников, которые...

Преимущества оцинкованного профнастила: что это такое?

Узнайте все преимущества оцинкованного профнастила и узнайте, что это такое. Оцинкованный профнастил...

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на...

- A word from our sponsors -

spot_img

Read Now

Хлібні полиці організація торгового простору

Успішне ведення магазину часто залежить від правильної організації торгового простору та ефективного використання торгового обладнання. Хлібні полиці та стелажі для магазину є важливими складовими у цьому процесі. Розглянемо їхні особливості та переваги. Особливості хлібних полиць Це незамінний елемент для виставлення та продажу хлібобулочних виробів у вашому магазині. Вони допомагають...

Учебный год на Кипре: особенности и продолжительность

Система образования на Кипре предлагает выгодные условия для иностранных учеников, которые хотят переехать сюда на постоянной основе. Эта страна в Европе наравне с Данией и Швецией по затратам на образование (около 7% от всего ВВП). Каждый ребенок имеет право на образование, поступив в государственную или частную школу....

Преимущества оцинкованного профнастила: что это такое?

Узнайте все преимущества оцинкованного профнастила и узнайте, что это такое. Оцинкованный профнастил – это универсальный строительный материал, который используется на различных объектах: от крыш жилых домов до промышленных сооружений. Этот тип профнастила изготавливается из оцинкованной стали, что придает ему ряд преимуществ и делает его незаменимым во многих сферах. Что...

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на экране. Они используются не только геймерами, но и профессионалами в различных областях. Обзор лучших видеокарт Начнем с обзора самых лучших видеокарт, которые доступны на сайте https://compx.ua/ru/videokarty/. Видеокарты - один из самых важных компонентов компьютера, особенно для геймеров. Они отвечают...

Пицца как искусство: уникальные декорации, формы и украшения

Приветствуем всех любителей изысканных вкусов и кулинарных шедевров! Сегодня мы с вами отправимся в удивительный мир, где пицца превращается не только в вкусное блюдо, но и в настоящее произведение искусства. Да, вы не ослышались! Мы говорим о пицце, которая становится холстом для творчества, о пицце, которая поражает...

Что выбрать: ванну или душ?

Вопрос выбора между ванной https://sandom.net/category/vanni/ и душем часто стоит перед теми, кто ремонтирует ванную комнату или строит дом. Оба варианта имеют свои за и против, которые важно учитывать при принятии решения. Давайте рассмотрим их более подробно. Преимущества ванной и душевой кабины Плюсы ванны Расслабление и отдых. Предоставляет уникальную возможность...

Как выбрать велосипед для ребенка?

В детстве важно обеспечить малышу достаточную активность, чтобы укрепить здоровье и способствовать правильному росту и развитию организма. Один из лучших методов – катание на велосипеде. Однако байк должен полностью соответствовать возрасту, росту и возможностям ребенка, чтобы активность пошла на пользу. В детстве малыши растут быстро, из-за чего...

Мікродозування мухомора: нова тенденція в цілісному оздоровленні

В останні роки практика мікродозування – прийом субперцептивних доз психоактивних речовин – набула популярності в різних оздоровчих і терапевтичних спільнотах. Однією конкретною речовиною, яка привернула увагу ентузіастів, є гриб мухомор, науково відомий як Amanita muscaria. У цій статті розглядається концепція мікродозування мухомора, описуються його методи, потенційні переваги...

Как выбрать электроинструмент: электродрель, шуруповерт

Вам нужно сделать дырку в стене или закрутить пару шурупов в мебель? Значит, вам понадобится электроинструмент. Однако, выбрать подходящий инструмент не всегда просто. Какие критерии следует учитывать при выборе электроинструмента? Что важнее - бренд или цена? Можно ли доверять отзывам и рейтингам? В этой статье мы рассмотрим...

Пластикове вікно для дитячої кімнати

У світі, де технології швидко розвиваються, а екологічні питання стають дедалі актуальнішими, вибір якісних, безпечних матеріалів для оздоблення житла набуває особливого значення. Наприклад, більш популярними стають пластикові вікна, завдяки своїй функціональності, економічності та естетичному вигляду. Але коли мова йде про дитячу кімнату — аспекти безпеки, зручності та...

Как выбрать качественный бытовой фонарик?

В каждом доме, квартире, на дачном или приусадебном участке пользуются дополнительным освещением для комфорта и безопасности. Если придется выйти на улицу в темное время суток или спуститься в подвал, нужно иметь при себе хороший ручной фонарь. Этот прибор отличается компактными размерами, потому его можно держать где угодно (например,...

Підручник математики для 6 класу: ключові теми та методи навчання

Вивчення математики є важливим компонентом освіти на будь-якому рівні. Особливо важливо звернути увагу на цей предмет у початковій та середній школі, щоб у учнів сформувалися основні математичні навички та вміння. Підручник з математики для 6 класу відіграє важливу роль у цьому процесі, надаючи структуровану систему знань та...