8 березня сніданок можна зробити таким же романтичним, як і вечерю. Рецепти від столичних шеф-кухарів — найкраще тому підтвердження.
Скандинавський сніданок від Олексія Берзіна, шеф-кухаря ресторану Cookkareku
На початку весни хочеться, щоб на ранковому столі було більше фарб. Скандинавський сніданок у цьому сенсі — ідеальний варіант. Тут є і зелене пюре, буряковий мус, скибочки лосося, тендітне яйце пашот — яскрава і смачна картина! Від такого сніданку одразу настрій піднімається. І ще його легко приготувати. Рецепт дивись тут .
Скандинавський сніданок
Сирна запіканка з гливами від Владислава Корпусова, шеф-кухаря ресторану Мюслі
Цю запіканку дуже просто готувати, навіть якщо кухня — не ваша територія. Вона легка, повітряна, ніжна, щоправда, не те що б дуже романтична, але ж романтика — це не постійна величина, а радше індивідуальний показник. Сенс у тому, щоб показники збіглися. Рецепт дивись тут .
Сирна запіканка з гливами
Яйце бенедикт із копченим лососем від Олексія Гордили, шеф-кухаря ресторану Гранд Європейський Експрес
Яйця бенедикт — страва святкова, оскільки щодня так копітко і багатоскладно не будеш готувати сніданок. Зате результат і красива подача точно справлять враження на другу половинку. Чітко дотримуйтесь рецепта, додайте багато-багато любові та келих шампанського — і успіх забезпечений. Рецепт дивись тут .
Яйце бенедикт із копченим лососем
Спаржа на грилі з беконом і хрустким яйцем-пашот від Михайла Кукленка, шеф-кухаря ресторану Ribambelle
Такий сніданок сподобається і йому, і їй. Спробуйте його приготувати удвох: це буде дуже романтично. Рецепт дивись тут .
Спаржа на грилі з беконом і хрустким яйцем-пашот
Гречана каша з тірамісу від Михайла Сімагіна, шеф-кухаря кафе-пекарні «Хлебная лавка»
Гречка на сніданок — здавалося б, що в ній романтичного? Але я пропоную поєднати крупу з тим, що підніме вас нагору, адже саме так перекладається назва десерту тірамісу з італійської. Головне зробіть тірамісу напередодні і постарайтеся його не з’їсти! Рецепт дивись тут .
Гречана каша з тірамісу
Вівсяна каша з бананом від Марка Стаценка, бренд-шефа ресторану Chicken Run
Усі ми любимо готувати вранці кашу, а для того, щоб вона була ситною і солодкою, додаємо банан. На честь 8 березня свою половинку можна приємно здивувати і додати в класичну страву кульку морозива. Смачна, оригінальна, а головне, проста в приготуванні страва з самого ранку подарує романтичний настрій. Рецепт дивись тут .
Вівсяна каша з бананом
Омлет зі шпинатом і сулугуні від Мамії Джоджуа, шеф-кухаря ресторану Казбек
8 березня сніданок має бути ситним, але водночас корисним і легким. Омлет, шпинат і сулугуні — ідеальні складові романтичного сніданку. Рецепт дивись тут .
Омлет зі шпинатом і сулугуні
Рисова каша на кокосовому молоці з карамелізованим бананом від Тимура Абузярова, бренд-шефа і співвласника ресторану Bao + Bar
Готувати сніданок для коханої людини — це вже романтика. Не потрібно вигадувати нічого особливого. Навіть каша може бути романтичною, наприклад, якщо зварити її на кокосовому молоці, додати карамелізовані банани, горіхи, сухофрукти. Спробуйте, це не складно! Рецепт дивись тут .
Рисова каша на кокосовому молоці з карамелізованим бананом
Вафлі з беконом, медом і хурмою від Дмитра Шуршакова, шеф-кухаря ресторану Нікуди не їдемо
Вафлі на сніданок — це дуже мило, а вафлі з беконом — вельми брутально. Я за брутальну романтику, як у житті, так і на кухні. До речі, готувати вафлі на сніданок краще разом, це може стати захопливим заняттям! Рецепт дивись тут .
Вафлі з беконом, медом і хурмою
Кава з мусом із білого шоколаду від Тимура Беглярова, шефа-бариста Duran Bar
Кава в ліжко — це романтична класика, а якщо з’єднати каву і шоколад, то вийде приголомшливий десерт, який зарядить позитивними емоціями і ендорфінами на весь день. Рецепт дивись тут .
Кава з мусом із білого шоколаду
