ДомойКухня7 принципів правильного харчування:...

7 принципів правильного харчування: коли що їсти та їсти

Правильне харчування — це, насамперед, корисне харчування. Воно підходить і для тих, хто почувається в тонусі, і для тих, хто хоче підправити роботу свого організму, позбутися зайвої ваги і почати більше рухатися.

7 принципів правильного харчування: коли що їсти та їсти

Намагайтеся їсти 5-6 разів на день з інтервалом 2-3 години між прийомами їжі. Таким чином ви не зможете встигнути зголодніти. Ваш організм завжди матиме «паливо». І, застосовуючи такий принцип харчування, ви зумієте поліпшити обмін речовин, що добре і для налагодження роботи травної системи, і для схуднення.

Дробове харчування передбачає зменшення порцій. Спочатку спробуйте зменшити порцію на 1/3. Потім прислухайтеся до відчуттів, поекспериментуйте, можливо, половина від початкових розмірів порцій для вас виявиться найбільш оптимальною. Деякі прихильники правильного харчування приймають за оптимальну одиницю порції — 200 гр їжі. Але все-таки це не ідеальне рішення: 200 г горіхів — це надто багато і ситно, а ось 200 г помідорів — це мало і низькокалорійно. Якість їжі (за калоріями, поживними властивостями і засвоюваністю) важливіша, ніж просто її вага. Визначити для себе найкращий розмір порцій можна лише досвідченим шляхом, але стара добра порада про те, що з-за столу потрібно виходити злегка (!) голодним, має сенс. Краще, якщо останній прийом їжі буде найлегшим за всіма параметрами (калорійність, засвоюваність, порція). Іноді краще просто попити кефір за 1-1,5 години до сну.

Вранці обмін речовин швидший, ніж удень і тим паче ввечері, тому в цей час доби ви можете собі дозволити поїсти щільніше. Зваріть кашу, наприклад, вівсянку, зробіть омлет або просто зваріть яйця, з’їжте легкий салат із помідорів, огірків і свіжої зелені. Урізноманітнити ранковий раціон можна пастою з твердих сортів пшениці, диким рисом або рисовою локшиною. До речі, якщо ви любите їсти солодке, то краще зробити це вранці, поки обмін речовин швидкий («вечірні» солодощі відкладаються у вигляді зайвих кілограмів).

Овочі та фрукти багаті вітамінами, мінеральними речовинами і вуглеводами, вони захищають від захворювань серця і судин, є незамінними складовими антиракової дієти, до того ж мають антиоксидантні властивості, беруть участь у детоксикації організму. Овочі ще гарні тим, що значна частина енергії, отриманої з них, іде на їхнє перетравлення, тобто ймовірність погладшати під час їхнього вживання мінімальна. Овочі краще їсти сирими або приготованими на пару. Вживати їх варто в обід або полуденок. На вечерю також можна приготувати легкий салат з овочів, а ось фрукти на ніч краще не їсти. У багатьох із них міститься велика кількість кислот, що подразнюють шлунок, до того ж кислі та кисло-солодкі фрукти розпалюють апетит, а крохмалисті, наприклад, банан — дуже калорійні. В ідеалі, фрукти вживати потрібно об 11-12 годині дня, рекомендований пізніший допустимий час — 17.00.

Якщо ви не вегетаріанець, то «м’ясне» питання для вас, безсумнівно, важливе. При правильному харчуванні м’ясо їсти можна і потрібно, але намагайтеся замінити жирне м’ясо на пісну телятину або філе птиці. Обмежте себе у вживанні копченостей, ковбас, смаженого м’яса. Намагайтеся готувати на пару, запікати або варити м’ясо. І пам’ятайте про порції. М’ясо краще їсти в обідній час, в ідеалі з м’ясним або овочевим бульйоном. Для гарніру обирайте овочі!

У молочних продуктах містяться жири, білки, вуглеводи, мінеральні речовини та вітаміни, необхідні нашому організму. Пийте молоко, кефір і ряжанку, їжте натуральний сир. Вибирайте продукти середньої та низької калорійності. Обов’язково збагатіть свій раціон сиром твердих сортів з невисоким відсотком жирності. А ось вживання сметани та вершків краще тримати під суворим контролем, особливо якщо хочете стежити за фігурою. Молочну продукцію краще їсти під час другого сніданку і перед сном (останнім прийомом їжі нехай у вас завжди буде склянка кефіру).

Підтримка нормального водного балансу в організмі — це важливе завдання, що вимагає самоконтролю. Є проста формула для визначення особистої норми води. Просто розділіть свою нинішню вагу на 20. Тобто, якщо ви важите 60 кг, вам необхідно пити близько 3 літрів води на день, але знову ж таки! все індивідуально і потребує консультації у лікаря. Розбийте обсяг на кількість склянок води, які вам потрібно пити на день. Більшу частину води намагайтеся пити в першій половині дня. Зверніть увагу: пити потрібно повільно, невеликими ковтками, вода має бути кімнатної температури. Перша склянка води має бути за 15 хвилин до сніданку. Так ви пробуджуєте організм і готуєте його до майбутньої роботи — перетравлення першого прийому їжі.

До речі, у воду можна додавати трохи лимонного соку: у ньому містяться речовини, що розщеплюють жир, він сприяє прискоренню обміну речовин і має потужні антиоксидантні властивості.

Деякі зранку додають ще й ложку меду, стверджуючи, що це найкращий напій для початку дня. Якщо мед ви любите і їсте, чому б не спробувати?!

- A word from our sponsors -

spot_img

Most Popular

More from Author

Как выбрать электроинструмент: электродрель, шуруповерт

Вам нужно сделать дырку в стене или закрутить пару шурупов в...

Пластикове вікно для дитячої кімнати

У світі, де технології швидко розвиваються, а екологічні питання стають дедалі...

Как выбрать качественный бытовой фонарик?

В каждом доме, квартире, на дачном или приусадебном участке пользуются дополнительным...

Підручник математики для 6 класу: ключові теми та методи навчання

Вивчення математики є важливим компонентом освіти на будь-якому рівні. Особливо важливо...

- A word from our sponsors -

spot_img

Read Now

Как выбрать электроинструмент: электродрель, шуруповерт

Вам нужно сделать дырку в стене или закрутить пару шурупов в мебель? Значит, вам понадобится электроинструмент. Однако, выбрать подходящий инструмент не всегда просто. Какие критерии следует учитывать при выборе электроинструмента? Что важнее - бренд или цена? Можно ли доверять отзывам и рейтингам? В этой статье мы рассмотрим...

Пластикове вікно для дитячої кімнати

У світі, де технології швидко розвиваються, а екологічні питання стають дедалі актуальнішими, вибір якісних, безпечних матеріалів для оздоблення житла набуває особливого значення. Наприклад, більш популярними стають пластикові вікна, завдяки своїй функціональності, економічності та естетичному вигляду. Але коли мова йде про дитячу кімнату — аспекти безпеки, зручності та...

Как выбрать качественный бытовой фонарик?

В каждом доме, квартире, на дачном или приусадебном участке пользуются дополнительным освещением для комфорта и безопасности. Если придется выйти на улицу в темное время суток или спуститься в подвал, нужно иметь при себе хороший ручной фонарь. Этот прибор отличается компактными размерами, потому его можно держать где угодно (например,...

Підручник математики для 6 класу: ключові теми та методи навчання

Вивчення математики є важливим компонентом освіти на будь-якому рівні. Особливо важливо звернути увагу на цей предмет у початковій та середній школі, щоб у учнів сформувалися основні математичні навички та вміння. Підручник з математики для 6 класу відіграє важливу роль у цьому процесі, надаючи структуровану систему знань та...

В украинской столице количество пострадавших в результате ракетного обстрела со стороны России рано утром 21 марта возросло до 13 человек.

По информации Укринформа, об этом сообщила Государственная служба по чрезвычайным ситуациям на своей странице в социальной сети Facebook. Последствия российского ракетного удара по Киеву. Изображение: Владимир Тарасов, Укринформ. Последствия российского ракетного обстрела Киева. Изображение: Кирилл Чуботин, Укринформ. Согласно сообщению военной администрации города Киева в приложении Telegram, в результате инцидента пострадали...

В українській столиці кількість постраждалих в результаті ракетного обстрілу з боку Росії рано вранці 21 березня зросла до 13 осіб.

За інформацією Укрінформу, про це повідомила Державна служба з надзвичайних ситуацій на своїй сторінці у соціальній мережі Facebook. Наслідки російського ракетного удару по Києву. Зображення: Володимир Тарасов, Укрінформ. Наслідки російського ракетного обстрілу Києва. Зображення: Кирило Чуботін, Укрінформ. Згідно з повідомленням військової адміністрації міста Києва в додатку Telegram, в результаті інциденту...

Жозеп Боррель во время своего визита в Украину посетил один из симуляционных центров Министерства внутренних дел

Боррель вместе с министром внутренних дел Игорем Клименко и командующим Национальной гвардии Александром Пивненко посетили полигон. Они наблюдали за подготовкой специальной группы украинских правоохранителей, которые проникают на оккупированные территории и проводят там стабилизационные операции. Боррелю также показали, как спецназовцы эвакуируют раненых и задерживают опасных преступников. Высокий представитель...

Жозеп Боррель під час свого візиту в Україну відвідав один із симуляційних центрів Міністерства внутрішніх справ

Боррель разом з міністром внутрішніх справ Ігорем Клименком та командувачем Національної гвардії Олександром Півненком відвідали полігон. Вони спостерігали за підготовкою спеціальної групи українських правоохоронців, які проникають на окуповані території та проводять там стабілізаційні операції. Боррелю також показали, як спецпризначенці евакуюють поранених та затримують небезпечних злочинців. Високий представник...

В Одессе продолжается реабилитация 40 пострадавших от вражеского ракетного обстрела, девять из них находятся в тяжелом состоянии.

Об этом сообщил Олег Кипер, председатель Одесской организации событий (ООД), сообщает Укринформ в своем Telegram-канале. По последним данным, по состоянию на 9 утра в медицинских учреждениях на лечении остаются 40 человек, пострадавших в результате вчерашнего ракетного обстрела. Из них девять находятся в тяжелом состоянии, сообщил он. В городе и...

По состоянию на март 2024 года Украина отгрузила за границу товаров на 3,2 млрд долларов США, при этом общий объем экспортируемой продукции отечественного происхождения...

По информации Укринформа, об этом сообщила пресс-служба Минэкономики. В первом квартале 2024 года экспорт из Украины оставался относительно стабильным, приблизившись к значению, зафиксированному в январе 2022 года, как раз перед началом масштабной оккупации. В натуральном выражении он составил около 12 млн тонн, что эквивалентно более $3 млрд в...

Станом на березень 2024 року Україна відвантажила за кордон товарів на 3,2 млрд доларів США, при цьому загальний обсяг експортованої продукції вітчизняного походження сягнув...

За інформацією Укрінформу, про це повідомила пресслужба Мінекономіки. У першому кварталі 2024 року експорт з України залишався відносно стабільним, наблизившись до значення, зафіксованого в січні 2022 року, якраз перед початком масштабної окупації. В натуральному вираженні він склав близько 12 млн тонн, що еквівалентно понад $3 млрд на місяць....

Из-за закрытия государственной границы государственный бюджет в марте недополучил 6,3 миллиарда гривен.

Об этом сообщил председатель Комитета Верховной Рады по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики в Telegram, передает Укринформ. В конце марта мы узнали результаты поступлений таможенных платежей в бюджет за март 2024 года. Министерство финансов сообщило о предварительной цифре в 49,662 млрд грн, которая была полностью достигнута на...