ДомойКухняАджика, грузинська й абхазька...

Аджика, грузинська й абхазька приправа

Аджика (абх. Аџьика) — абхазька гостра приправа, пастоподібна маса із солі та прянощів, а також овочевого пюре. Набула поширення не тільки в абхазькій, а й — з деякими варіаціями — у грузинській, вірменській, російській кухні. Власне .

Відфільтрувати рецепти в добірці
Назва рецепта
Бажані інгредієнти
Виключити інгредієнти
Час приготування
Вегетаріанське
Джерело рецепта

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Баклажани в аджиці — дуже оригінальна заготівля на зиму, яка неодмінно сподобається всім, хто .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

У кухнях багатьох народів є універсальна приправа, яка готується рідко, але вистачає її .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика з хроном — один із різновидів гострої кавказької приправи, яку готують і в Грузії, і в .

Олена Некрасова 1 серпня 2022 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика мегрельська — приправа, про яку чули багато хто. Аромат її ні з чим ніколи не сплутаєш. Ця приправа — неперевершена .

Олександра 27 березня 2021

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Гостра закуска з овочів і фруктів зеленого кольору. Відмінно підійде до м’ясних, рибних, картопляних, картопляних страв, .

Konstanta 28 серпня 2020

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Існує багато варіантів приготування аджики. Переглянувши кілька варіантів на просторах .

Наталя 28 серпня 2020 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Пряна, ароматна аджика з подрібнених овочів і спецій хороша в будь-якій якості. Її можна намазати на страву.

Олена 23 липня 2020

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Як не приготувати аджику, коли практично всі інгредієнти — ростуть на городі! Незвичайно смачна аджика .

Надія Єкімкіна 16 липня 2020

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Любителям пікантних соусів присвячується аджика з яблуками по-київськи. Це дуже м’який різновид аджики з яблуками по-київськи.

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика з помідорами та яблуками — домашня страва півдня Росії. Так її часто готують у .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Ця знаменита приправа народилася в Абхазії. По-абхазьки це слово означає «сіль», хоча солі в ній .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджику ми знаємо кількох сортів. На півдні Росії поширена аджика, яку ще називають .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика — це прекрасна приправа для гострих м’ясних страв.

Олена Шашкіна 6 вересня 2016 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Дуже смачний рецепт домашньої аджики. Готую щороку. Виходить дуже смачно і пікантно.

Алевтина Семенова 5 вересня 2016 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Це дуже ароматна і смачна аджика, дуже рекомендую приготувати!

Тетяна М. 18 серпня 2016

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика — (груз. აჯიკა, абх. Аџьыка) мегрельська абхазька гостра й ароматна пастоподібна маса з ягід, що містять .

Геннадій Усачов 8 серпня 2016 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика — абхазька гостра, пряна паста, використовується як приправа, а також для ароматизації страв і .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Такий варіант аджики витрачається не в приклад швидше за класичну вогненебезпечну — вона не така легка, як .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Дуже легкий і смачний рецепт аджики. Один із моїх улюблених рецептів, готую щороку. Дуже смачна аджика.

Алевтина Семенова 16 серпня 2015 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Кінець червня, ті, у кого є дача, можуть сповна насолодитися справжніми дарами нашого короткого літа.

Hurakan 24 червня 2015

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Геннадій Усачов 25 серпня 2014 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Lorxen Lorxen 18 березня 2010 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Оригінальна аджика з чорноплідної горобини.

Анастасія 24 грудня 2009 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Справжня абхазька аджика готується без міксера чи м’ясорубки. Її потрібно розтирати в .

bagi 24 жовтня 2008

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

yasim 31 березня 2008

Аджика, грузинська й абхазька приправа

складно

Кількість гострого перцю, зазначена в цьому рецепті аджики, — мінімальна, адаптована. Часом він .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Світлана 16 вересня 2010

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Олена 27 квітня 2010

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

ludaless 1 квітня 2010 року

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Сергій 3 вересня 2009 року

Аджика (абх. Аџьика) — абхазька гостра приправа, пастоподібна маса із солі та прянощів, а також овочевого пюре. Набула поширення не тільки в абхазькій, а й — з деякими варіаціями — у грузинській, вірменській, російській кухні.

Власне кажучи, слово аджика (абх. Аџьыка) абхазькою означає просто «сіль», а той соус-паста, який називають аджикою інші народи, абхази називають апирпил-джика («перцева сіль») або аджиктцатца («сіль, перетерта з чим-небудь»). Споконвічна назва повністю відображає справжню суть абхазької аджики: це сіль, перетерта зі спеціями і прянощами.

Рецепти аджики, поширені в Грузії, Вірменії та Росії, здебільшого, крім солі та прянощів, містять овочеве пюре (розтерті помідори, моркву, овочевий перець, яблука).

Ключові слова
Якщо ви помітили помилку або неточність, будь ласка, повідомте нам .
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Аджика, грузинська й абхазька приправа

середньо

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Рецепт від Нани Рогави для справжніх поціновувачів грузинської кухні. Головне — взяти правильну, .

Аджика, грузинська й абхазька приправа

легко

Ця знаменита приправа народилася в Абхазії. По-абхазьки це слово означає «сіль», хоча солі в ній .

КОМЕНТАРІЇ
Гість 5 листопада 2009

до холодцю найкраще хрін 🙂 можливо, та, яка з хроном?

Кость 5 листопада 2009

стільки рецептів — неможливо вибрати ))) а не підкажіть, яка найбільше підходить до холодцю з птиці?

НАЙТИ РЕЦЕПТ
Продукти від А до Я

Все про продукти: як вибирати, як зберігати, як готувати; сезонність, сорти, корисність, кулінарне використання

- A word from our sponsors -

spot_img

Most Popular

More from Author

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на...

Пицца как искусство: уникальные декорации, формы и украшения

Приветствуем всех любителей изысканных вкусов и кулинарных шедевров! Сегодня мы с...

Что выбрать: ванну или душ?

Вопрос выбора между ванной https://sandom.net/category/vanni/ и душем часто стоит перед теми,...

Как выбрать велосипед для ребенка?

В детстве важно обеспечить малышу достаточную активность, чтобы укрепить здоровье и...

- A word from our sponsors -

spot_img

Read Now

Лучшие видеокарты от магазина compx

Видеокарты - это важный компонент компьютера, отвечающий за отображение графики на экране. Они используются не только геймерами, но и профессионалами в различных областях. Обзор лучших видеокарт Начнем с обзора самых лучших видеокарт, которые доступны на сайте https://compx.ua/ru/videokarty/. Видеокарты - один из самых важных компонентов компьютера, особенно для геймеров. Они отвечают...

Пицца как искусство: уникальные декорации, формы и украшения

Приветствуем всех любителей изысканных вкусов и кулинарных шедевров! Сегодня мы с вами отправимся в удивительный мир, где пицца превращается не только в вкусное блюдо, но и в настоящее произведение искусства. Да, вы не ослышались! Мы говорим о пицце, которая становится холстом для творчества, о пицце, которая поражает...

Что выбрать: ванну или душ?

Вопрос выбора между ванной https://sandom.net/category/vanni/ и душем часто стоит перед теми, кто ремонтирует ванную комнату или строит дом. Оба варианта имеют свои за и против, которые важно учитывать при принятии решения. Давайте рассмотрим их более подробно. Преимущества ванной и душевой кабины Плюсы ванны Расслабление и отдых. Предоставляет уникальную возможность...

Как выбрать велосипед для ребенка?

В детстве важно обеспечить малышу достаточную активность, чтобы укрепить здоровье и способствовать правильному росту и развитию организма. Один из лучших методов – катание на велосипеде. Однако байк должен полностью соответствовать возрасту, росту и возможностям ребенка, чтобы активность пошла на пользу. В детстве малыши растут быстро, из-за чего...

Мікродозування мухомора: нова тенденція в цілісному оздоровленні

В останні роки практика мікродозування – прийом субперцептивних доз психоактивних речовин – набула популярності в різних оздоровчих і терапевтичних спільнотах. Однією конкретною речовиною, яка привернула увагу ентузіастів, є гриб мухомор, науково відомий як Amanita muscaria. У цій статті розглядається концепція мікродозування мухомора, описуються його методи, потенційні переваги...

Как выбрать электроинструмент: электродрель, шуруповерт

Вам нужно сделать дырку в стене или закрутить пару шурупов в мебель? Значит, вам понадобится электроинструмент. Однако, выбрать подходящий инструмент не всегда просто. Какие критерии следует учитывать при выборе электроинструмента? Что важнее - бренд или цена? Можно ли доверять отзывам и рейтингам? В этой статье мы рассмотрим...

Пластикове вікно для дитячої кімнати

У світі, де технології швидко розвиваються, а екологічні питання стають дедалі актуальнішими, вибір якісних, безпечних матеріалів для оздоблення житла набуває особливого значення. Наприклад, більш популярними стають пластикові вікна, завдяки своїй функціональності, економічності та естетичному вигляду. Але коли мова йде про дитячу кімнату — аспекти безпеки, зручності та...

Как выбрать качественный бытовой фонарик?

В каждом доме, квартире, на дачном или приусадебном участке пользуются дополнительным освещением для комфорта и безопасности. Если придется выйти на улицу в темное время суток или спуститься в подвал, нужно иметь при себе хороший ручной фонарь. Этот прибор отличается компактными размерами, потому его можно держать где угодно (например,...

Підручник математики для 6 класу: ключові теми та методи навчання

Вивчення математики є важливим компонентом освіти на будь-якому рівні. Особливо важливо звернути увагу на цей предмет у початковій та середній школі, щоб у учнів сформувалися основні математичні навички та вміння. Підручник з математики для 6 класу відіграє важливу роль у цьому процесі, надаючи структуровану систему знань та...

В украинской столице количество пострадавших в результате ракетного обстрела со стороны России рано утром 21 марта возросло до 13 человек.

По информации Укринформа, об этом сообщила Государственная служба по чрезвычайным ситуациям на своей странице в социальной сети Facebook. Последствия российского ракетного удара по Киеву. Изображение: Владимир Тарасов, Укринформ. Последствия российского ракетного обстрела Киева. Изображение: Кирилл Чуботин, Укринформ. Согласно сообщению военной администрации города Киева в приложении Telegram, в результате инцидента пострадали...

В українській столиці кількість постраждалих в результаті ракетного обстрілу з боку Росії рано вранці 21 березня зросла до 13 осіб.

За інформацією Укрінформу, про це повідомила Державна служба з надзвичайних ситуацій на своїй сторінці у соціальній мережі Facebook. Наслідки російського ракетного удару по Києву. Зображення: Володимир Тарасов, Укрінформ. Наслідки російського ракетного обстрілу Києва. Зображення: Кирило Чуботін, Укрінформ. Згідно з повідомленням військової адміністрації міста Києва в додатку Telegram, в результаті інциденту...

Жозеп Боррель во время своего визита в Украину посетил один из симуляционных центров Министерства внутренних дел

Боррель вместе с министром внутренних дел Игорем Клименко и командующим Национальной гвардии Александром Пивненко посетили полигон. Они наблюдали за подготовкой специальной группы украинских правоохранителей, которые проникают на оккупированные территории и проводят там стабилизационные операции. Боррелю также показали, как спецназовцы эвакуируют раненых и задерживают опасных преступников. Высокий представитель...