Баранячі реберця

Баранячі реберця — недорогий, але дуже смачний відруб, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тільки не плутайте баранячі реберця з корейкою на кісточці: вони розташовані в нижній частині реберної частини, і на них набагато менше м’яса і доволі .

Відфільтрувати рецепти в добірці
Назва рецепта
Бажані інгредієнти
Виключити інгредієнти
Час приготування
Вегетаріанське
Джерело рецепта

Баранячі реберця

легко

Тушкована картопля з реберцями — чудовий обід або вечеря для холодного дня, особливо якщо ви повернулися з .

Баранячі реберця

легко

Одні й ті самі баранячі реберця можуть виглядати зовсім по-різному, залежно від того, як ви їх .

Баранячі реберця

середньо

Ці реберця творять дива. Навіть ті, хто вважає, що не любить баранину, взявши одне реберце на .

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

легко

Солодкі, трохи пряні та соковиті баранячі реберця з рум’яною картоплею з часниково-медовим смаком та .

Олена 13 серпня 2015

Баранячі реберця

середньо

Міцний бульйон, баранина, овочі, фрукти… Ось що накажете робити? Напишемо, що це азербайджанський .

Баранячі реберця

середньо

Грудинка на реберцях — один із найдешевших «відрубів» баранини. М’яса на кожній кісточці небагато, .

Баранячі реберця

середньо

Процес тушкування передбачає введення рідини після обсмажування. Але наскільки ж ефектнішим буде .

Баранячі реберця

середньо

У різних регіонах Узбекистану страву під назвою казан-кабоб готують по-різному. Але в процесі приготування .

Баранячі реберця

середньо

Страва ця являє собою м’які реберця з кісточкою, добре протушковані в цибулевому соку, цибуля ж .

Баранячі реберця

складно

Фаршировані помідори — красива і вишукана страва. І готується, що називається, «два в одному», .

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

середньо

Марія Глазунова 12 листопада 2013 року

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

середньо

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця — недорогий, але дуже смачний відруб, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тільки не плутайте баранячі реберця з корейкою на кісточці: вони розташовані в нижній частині реберної частини, на них набагато менше м’яса і досить багато жиру. Але з цієї частини виходять чудові страви.

Вас также заинтересуют  13 смачних альтернатив солі, які знижують споживання цієї спеції

Баранячі реберця найчастіше продають «стрічками» вагою трохи менше кілограма, але нескладно розділити їх на окремі ребра.

Найкраще готувати баранячі реберця повільно, на слабкому жару: тушкувати, відварити до напівготовності, а потім запекти або обсмажити на грилі. А можна приготувати в духовці таким чином: покласти реберця на решітку, встановлену над формою для запікання, а у форму налити воду. У вологому середовищі реберця запікатимуться повільно і рівномірно, а жир — капатиме у воду і не пригоратиме. Тільки не забудьте змастити ребра маринадом до запікання і кілька разів під час.

До баранячих реберець пасуватиме багато соусів або рідких маринадів: гострі, пряні, солодкуваті та кисло-солодкі. Або натріть реберця сумішшю спецій, складеною на свій смак.

Ключові слова
Якщо ви помітили помилку або неточність, будь ласка, повідомте нам .
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баранячі реберця

Шашлик із баранини — класика. Але м’ясо баранчика і найпримхливіше з усієї шашликової сировини. Перше, що потрібно .

Баранячі реберця

легко

Баранячі реберця

Традиційні закуски до пива — свинячі або баранячі реберця. Їх можна посмажити на грилі або просто на .

Добавить комментарий